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标题: [分享]成都饮食地图 [打印本页]
作者: 957cfm    时间: 2004-3-16 11:04
标题: [分享]成都饮食地图
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:05 编辑

《新周刊》说的“在西贡，没有工作，只有生活，Life is our life's work。”这句话拿来放到成都身上，再恰当不过。
一、酒吧、咖啡店
01 玉林小区
半打酒吧★★★★☆：位于芳草街。现在成都非常有名的酒吧，有不错的音乐，人气挺旺。
坐标酒吧★★★★：位于玉林西路。分为好几间装修风格的酒吧，用世界各地的几个主要城市来命名，有两三位歌手我挺喜欢的。
声音酒吧： 听说过，没去过。
白夜酒吧★★★：位于玉林西路，坐标对面，成都瞿性女诗人开的。
小酒馆★★★：玉林西路38号，很小的一个酒吧，但名气非常大，搞了很多地下摇滚乐的演出，还出了一张CD。
02 红瓦寺、培根路
星期五酒吧★★☆：到了门口还是出来了，觉得装修和气氛都一般。
良木缘咖啡★★★★：有几家分店，我去的是红瓦寺那家。这家咖啡店我去过好几次，小巧而富于人情味。
培根路酒吧街★★★：简单、纯朴、自然的风格，可惜在6月份的时候拆掉了。
03 芳邻路
青鸟酒吧★★★★：著名的旅游主题酒吧，外面还有芭蕉树！
经纬4X4酒吧★★★☆：越野车主题酒吧。
04 其他
高飞咖啡★★★：位于人民南路华西口腔医院旁边，被收入Lonely Planet。有一天我在一个户外用品店拿到这间店的名片，居然只有英文，觉得也不过如此。
老树咖啡★★★：还行，在成都有很多分店。
真锅咖啡★★★：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。
史密斯河港湾酒吧★★★★：位于王府井后面的巷子里。错落有致的三层酒吧，装修挺前卫。二楼有菲律宾三人乐队，有数台电脑供免费上网，速度较慢。顾客中老外占了大部分。自酿鲜啤30元一杯。
二、茶馆
顺兴老茶馆★★★★★：位于加州酒店三楼。现代包装的老茶馆，成都唯一能见识变脸、喷火、吹灯等国粹表演的地方（除了川剧院，据说已经很少有演出了） ，绝对是外地人认识成都的好地方，吐血推荐！要想位置好一点的话，最好提前定位。最低消费28元/人。这里有一长廊雕塑一定要看，描述的是四川民居。这里还可以先吃饭后看演出。
培根路路边茶座★★★★☆：要体会成都普通老百姓的市井生活，强烈建议到培根路走一走。

作者: 957cfm    时间: 2004-3-16 11:06
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:05 编辑

狭窄的街道，两边就是传统的四合院，有几家就在自家院子里摆上竹椅木桌就变成茶馆了。 这么好的地方在我6月份再去的时候竟然已经拆了，万分可惜，令人怀念!
岁月茶庄★★★：青羊宫附近，府南河旁边，分市内室外 ，里面有大投影，看世界杯的好地方。
文书院露天茶座★★★：数以百计的老百姓坐在参天大树下喝茶的情景可以在这里找到，木桌、竹椅、铜壶。位于文书院内更增添了几分古朴的文化氛围。
百花潭公园露天茶座★★★★★：公园挺不错，茶座就在府南河旁边，柳树就在你的头顶上。极力推荐，我在那里发了5个下午的呆。
人民公园鹤鸣茶馆★★★★：始建于二十年代，木桌、竹椅。 对着湖看书，很不错。缺点：要饭的、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、卖豆花的、卖报的太多了，让人烦。

作者: 957cfm    时间: 2004-3-16 11:07
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:06 编辑

三、食店
乡老坎★★★★☆： 位于西延线。四合院式， 味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。
红杏酒楼★★★☆：位于西延线。新派川菜的代表，服务生不分男女全部剃光头，味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人，吃晚餐的话最好6点前到，不然的话就和门外的另100人一起等位吧。
大蓉和★★：位于西延线。人气极旺，看到很多人在排队等位，忍不住也排队进去吃了一顿，主打瓦罐汤、牛骨髓、开门红什么的，味道真的很一般。
谭鱼头★★★★：位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店，装修很花心思，味道比别的鱼头店确实要好一点。
热盆景★★★★：位于红星路。据在旅游局干过的朋友说，成都味道最好的火锅。
皇城老妈★★★★★：成都最负盛名的火锅店，据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版，佩服！ 7月份，加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”，我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的皇城店（也就是总店）。这家火锅店可真的让我们开了眼界！一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度！首先外型就把你镇住了，火锅店独占了整栋大厦，外表Cool得要命，一整面墙做成川西民居的雕塑，大厦柱子的钢筋故意外露。进入里面，装修也是Cool得很，完全的现代派，真的很有一点品味。一、二、三 、四楼都是餐厅，顶楼是坝调茶馆。一楼有一个自助火锅厅，是日本回转式的，还有民谣吉他歌手在唱英文歌，真TMD Cool。顶楼搞了个茶馆，有一个透明的天井，逢周三、日还放怀旧黑白电影，有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。总之，我是被这家火锅店镇住了，你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗，分明就是建筑杰作、民俗展览馆。如果你要招待客人，或者你到成都旅行，这家店是你绝对不能错过的景点之一！吐血推荐！消费大约是100元/人。
补充：上次将加拿大朋友在成都最后的晚餐设在这里的一楼，这次要来见识一下这里的“少室厅”。等我出了门之后才知道，原来这里将分布于5个楼层不同的厅都命名为非常好听的名字，并且赋予不同的定位。比如三楼有一个厅就有川剧小品（比如变脸、滚灯、喷火等）欣赏。上次来怎么没发现呢？说回这个“少室厅”，一个明显哈日的名字，其实我真的不是很喜欢，但确实表明了这里的清晰定位：为年轻人而设。确实，来的看来都是60、70年代出生的人，80年代的可能没有money，50年代的可能不会欣赏。这里，装修用的材料是不锈钢和青石板，放的音乐是John Danver，乐队唱的歌是“一块红布”，食物传送的方式是回转式的，还有自助色拉和三文鱼，唯一不令人意外的是这里的吃的还是地道的四川火锅。这样就可以一边吃着四川最有名的火锅，一边看最有名的变脸了。真好。
作者: 957cfm    时间: 2004-3-16 11:08
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:06 编辑

狮子楼★★★★：我去的是琴台 路那家。另一家著名的火锅店，感觉味道没有皇城老妈辣。
巴国布衣★★★★：位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方，不太贵，装修和食物都还不错。开设了烹饪学校，出版了几本川菜书。
天府豆花庄★★★：位于一环路。比较出名的豆花店 ，用豆腐花可以做出无数的菜色。
蒋排骨★★：位于双南小区。个人觉得味道一般 ，可能不是正宗的原因。
瓦坛子★★★★：位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格，茶杯就是一个小小的坛子，价格便宜，味道挺好。
府河人家★★★：位于双南小区。火锅店，人气很旺，味道不错，但对我来讲就太辣了。
钦善斋★★★★：位于武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系，事实上每道菜都放有药材，讲究营养和食疗，起码招牌是这样打的，属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。
石象湖大酒楼★★☆：位于武候祠附近。另一招待客人的地方，主题就是“石象湖”，装修一般，食物一般，没有很多特色，但门口也挂了几块奖牌。
乡巴鱼头★★★☆：位于装修属于仿古风格，鱼头味道还不错，两人要了1.5斤（18元/斤）没能吃完。
卞氏菜根香★★★：有几家分店，我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你，你会觉得这是酒楼的名字吗？特色是泡菜。据说前一两年很时兴，但我觉得也不过如此。
新疆风味★★☆：位于双南小区，成都不多的新疆餐馆之一，味道还行。
知味餐★★★★：位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的，路边小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，I like It。
大盆鸡★★★：位于玉林小区。新疆特色菜，28块钱小份的，三个人未能吃完。
川东老家★★★★：位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客，有几道很有特色的菜，最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。
四川好人★★★☆：位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”，味道比川东老家稍差，但胜在位于城内。
光头香辣蟹★：位于北门的府南河边上。名气很大，但我们极其失望，服务很差，所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮，这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。
公菜馆★★★☆：位于抚琴路。是四合院式的结构，据说是某大军阀的住所，有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。
祖母的厨房★★★★☆：位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一， 一去就连去两次。味道还是不错的，看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治（10元），罗宋汤（10元）。
九尺鹅肠发源地赵老三火锅★★☆：鹅肠确实比别的地方好的多。
华兴煎蛋面★★★★：总店位于玉林小区。不起眼的煎蛋面也可以搞得这么好吃，真是服了成都人的钻研精神。现在在几处地方开了分店，成都的食店就是这样的，只要受欢迎马上开分店。
塔里木穆斯林餐厅★★★★☆：位于太平南路。自从培根路拆掉后，倍感失落。好在在附近还有太平南路，这家餐厅是绝对正宗的路边小店，同样，味道也绝对的是正宗新疆风味，推荐炒面片、烤羊肉。
因为比邻川大，所以附近的红瓦寺街是饭后散步的绝佳去处。可以买一张CD、买一斤水果、买一本《新周刊》、买一支雪糕，然后在买好《蜘蛛侠》电影票后等待开场的时候上上网，让人回到了大学时代，简直Perfect!
作者: 957cfm    时间: 2004-3-16 11:10
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:06 编辑

烧鸡公★★★☆：位于三槐树街与庆云街交界的益州宾馆内，一个露天大排档，但却有很多人开车来吃，成都人就是这样，只要好吃，不远万里也会跑过来的。烧鸡公，简单说就是小公鸡火锅，煮好后端上来的，味道还好。
飘香富贵闲人会所★★★☆：位于一环路跳伞塔附近。 听说这家店很久了，这次终于去了。听着这样的名字，当我踏进门口看到里面的装修的时候，我就作好了被宰的准备。不过，吃下来两个人是150元，还好。服务殷勤，食物一般。中国会所★★★★：位于中国酒城。成都最贵的食府之一，与银杏齐名。 金壁辉煌的装修，很高的大堂，仿照四川民居的风格，殷勤的服务。除了鱼翅之外，其他的菜我没留下什么印象。
周大妈夕阳红老菜馆★★★☆：位于羊西线末段。感觉没有很多的特色，可能类似的食店去的较多的缘故。但胜在味道还可以，价钱不贵，两人不到100元。
钟记烤鸭店聚源膳★★★★☆：位于福兴街30号，在王府井百货后面，找不到就问人吧。这真是一个好地方啊，我怎么没听人说过呢？这家店始建于1886年，成都的那些老字号说起来真是不得了， 随便说几家就是上百年历史的。在都市的中心居然还有这样奢侈的地方，进了钟记的门，里面是错落有致的川西民居风格，墙身是用青砖砌的，瓦也是黑的，都是带有岁月的灰尘的。最令我喜欢的是这里有阳光雅座！想想看，在这样的深秋，坐在露天的阳光下下面享用美食，还有什么比这更高的享受呢？
银杏川菜馆★★★：府南河边上。成都最贵的地方之一，富丽堂皇的四川民居风格，有意思的是一楼茶座上演的是弦乐二重奏。但是，炒出来的回锅肉我觉得真的不好吃。
何氏冷锅鱼★★★★：王府井百货后面的小巷里，找不到就问人吧。最喜欢吃里面的咸菜，我想这就是它与众不同的秘密所在。
雨田烧菜★★★☆：王府井百货后面的小巷里，找不到就问人吧。很便宜，土豆烧牛肉等都不错，逛街走累后的方便之选。
郑氏阳光餐厅★★★：位于双林路。最有名的是白果炖土鸡汤。
红灶老家★★★★：位于体育场路口。 招牌菜是霍香鱼头，应该是成都市独一无二的绝活，吃完鱼头，在汤汁中加入米饭，真想连碗一起吃下。
翘脚牛肉★★★☆：位于海椒市街。为什么叫“翘脚”呢？店里写了一段典故：在当年的乐山，有一家为贫苦大众开的牛肉店，食客是一只脚放在凳子上另一只脚站着的，谓之“翘脚”。其实吃的就是牛杂火锅，白味的，蘸辣椒吃。还想去。

作者: 树皮    时间: 2004-3-16 11:33
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:07 编辑

我到成都多次，没看见这么多好吃的。
你是个美食家。

作者: zhongyi7336    时间: 2004-3-16 11:34
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:07 编辑

去过成都的人无一例外都说喜欢成都，心向往之。。。

作者: 塞外飞雪    时间: 2004-3-16 11:46
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:07 编辑

957J，看你把成都说的多美。下次JM们来成都一定要按照957cfm的成都地图参照一下呀

作者: zoe    时间: 2004-3-16 11:56
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:08 编辑

    Life is our life's work,这句话形容成都真是再恰当不过了,以前就老听周围的人讲成都是一个休闲的都市,现在看了这么多好吃好喝好玩的地方,更是向往.
  

作者: 957cfm    时间: 2004-3-16 12:16
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:08 编辑

嘻嘻，不是我写的，是我一个同事的“散眼子”朋友写的，新网没开的时候，在MSN上与外地坤迷朋友聊，大家老提到成都的美食，我就说新网弄好了发上来馋馋大家，我去过的十来家都不到。
他提到的“小酒馆★★★：玉林西路38号，很小的一个酒吧，但名气非常大”那里，上次坤儿为宝贝来成都，memory0613约我们商量追星事宜就聚会在那里，气氛好极了，我们大声放纵的讨论陈坤，聊得好高兴，喜欢那里！
高飞咖啡，是我同学的弟弟开的，挺好的，他居然不喜欢，气S我~~~~~~~~~

作者: lisalzy    时间: 2004-3-16 15:12
本帖最后由 苍山雪 于 2016-5-18 20:08 编辑

９５７ＪＪ，终于发上来馋我们了吧：）真是很不错，我已经存下来了，等下次去的话一定要按图索骥，只是不知道能跑几家呢．

作者: 开心姐姐    时间: 2004-3-16 18:02
957cfm，姐姐我是最爱吃啦，早就耳闻成都的小吃有名，有机会到成都一定把你拉上做美食导游，先跟你预约哈~~~
作者: 957cfm    时间: 2004-3-16 18:17
哈哈，欢迎开心J，欢迎所有的坤迷朋友都来哈~~记得来之前打电话给约我们哟，我们成都坤迷热情着呢！

不是有机会呀，你们要努力找机会，创造机会哦~~~~~~~~嘻嘻，欢迎大家！
作者: 窗外的风景    时间: 2004-3-17 10:45
偶也喜欢成都，美食又多又好吃又便宜。偶最爱总府假日酒店旁边的“夫妻肺片”。有一次和同事一起3个人，6点-8点在“巴国布衣”，8点半转战“谭鱼头”，连吃两顿晚餐，接着还能去喝咖啡，厉害吧。

偶还喜欢在成都购物，换季打折的时候，有些牌子在广州已经断码了，可是在成都还能找到。偶也喜欢成都MM的穿衣打扮，好像挺舍得花钱的，明明精心打扮过，但看上去不刻意，不张扬，很舒服的感觉。
作者: lisalzy    时间: 2004-3-17 10:55
<b>下面引用由 <u>窗外的风景</u> 在 2004/03/17 10:45:07 发表的内容：</b>
偶也喜欢成都，美食又多又好吃又便宜。偶最爱总府假日酒店旁边的“夫妻肺片”。有一次和同事一起3个人，6点-8点在“巴国布衣...

风景,真看不出来你的战斗立这么高超!不过,偶想偶去了,应该也差不多的!~~~呵呵:)民以食为天哪!何况是美食的诱惑呢
作者: 溺水的鱼    时间: 2004-3-17 11:44
灵。。。改天一定要去一次成都，上回我同事去，带了好多吃的来，连那么豆腐干我都觉得很棒！
作者: 边走边唱    时间: 2004-3-17 17:00
哇 为成都做广告呀？
注意节约网络空间哟～～
作者: 昊鹏子    时间: 2005-1-7 00:40
没去过。你这么一说倒是挺想去的。
作者: kikico    时间: 2005-1-7 00:45
鹏子是哪人呀，
川菜馆应该到处都有呢。呵呵
作者: ya-ya    时间: 2005-1-7 00:47
偶素上海银~~~~~~~~~
作者: kikico    时间: 2005-1-7 00:49
谁在问你呀!
你给我到水贴去!
不要毁了957姐的精华帖子!!!
作者: susan    时间: 2005-1-7 12:18
偶还没去过成都
有机会去瞅瞅
顺便吃一吃
嘿嘿
偶也很喜欢吃
而且也喜欢吃辣的
是麻辣就好
喜欢麻麻的感觉
作者: 随缘    时间: 2005-1-7 12:47
想去的地方又多了一个。有机会去瞧瞧。
作者: 薔薇ぺ惠惠    时间: 2005-1-7 13:01
随缘姐,说话要算话哦!!!等你来成都哈~!!!嘻嘻
作者: susan    时间: 2005-1-7 13:02
去了成都，惠惠来款待
不错嘛
作者: winnie    时间: 2005-1-7 14:33
成都有机会的话是一定要去的，
按着957姐姐的地图，
要惠惠作东，
想想也是美事一件！！！！
作者: susan    时间: 2005-1-7 14:43
嘿嘿
和winnie想的是一样的
作者: kikico    时间: 2005-1-7 17:21
惠惠，其实我每年都会到成都来的。
不过，不觉得有特别好吃的东西哈。
可能是成渝两地口味差不多，
在重庆已经吃习惯了。哈哈
作者: 随缘    时间: 2005-1-7 18:18
<b>下面引用由 <u>薔薇ぺ惠惠</u> 在 2005/01/07 13:01:26 发表的内容：</b>
随缘姐,说话要算话哦!!!等你来成都哈~!!!嘻嘻

谢谢惠惠！如果我去成都肯定去找你，到时你就是我的一级导游啦！逃不掉的！我还想尝尝正宗酸菜鱼呢！
作者: 随缘    时间: 2005-1-7 18:20
<b>下面引用由 <u>winnie</u> 在 2005/01/07 14:33:27 发表的内容：</b>
成都有机会的话是一定要去的，按着957姐姐的地图，要惠惠作东，想想也是美事一件！！！！

要是一起去还要带劲呐！
作者: boluolulu    时间: 2009-5-22 05:57
有需要更新的么?也许可以预先准备着:loveliness:



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