陈坤论坛

标题: 坤之食谱。 [打印本页]
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-7 16:58
标题: 坤之食谱。
亲亲们，谁是厨艺高手，快快出现。暑假里闲的没事，要 开始学做菜;P 。我是 初学者来讨教哦。
详细版的做菜法，辣的，甜的，酸的····················只要好吃就 说 出来.
       听说坤也 是做菜高手。哈哈········
       我 来学习来了。;P
作者: 幽篁听箫    时间: 2009-7-7 17:31
看标题还以为楼主掌握了坤的美容健康食谱呢！;P
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-7 18:03
呃~~我做的菜我觉得味道还好，长像不太好看~~;P
作者: 椰子    时间: 2009-7-7 21:07
我做的都是家常菜,太复杂的不会,偶很爱的一道菜叫酸菜鱼,前不久自己烧过呢,口水...
作者: 海蓝    时间: 2009-7-7 22:39
本帖最后由 幽篁听箫 于 2016-7-14 15:19 编辑

我做的都是家常菜,太复杂的不会,偶很爱的一道菜叫酸菜鱼,前不久自己烧过呢,口水... [/quote]
看来姐蛮贤惠的嘛~~
偶很想尝尝的说~

作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-7 22:49
原帖由 海蓝 于 2009-7-7 22:39 发表



看来姐蛮贤惠的嘛~~

偶很想尝尝的说~

我也很贤惠的说~~~:$
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-7 23:01
原帖由 椰子 于 2009-7-7 21:07 发表
我做的都是家常菜,太复杂的不会,偶很爱的一道菜叫酸菜鱼,前不久自己烧过呢,口水...

我喜欢吃酸辣汤~~~;P
作者: 小N    时间: 2009-7-7 23:03
本帖最后由 幽篁听箫 于 2016-7-14 15:20 编辑

貌似所有的菜一个做法。先倒油，再把切好的佐料（例如葱花辣椒的）炒会，就是别糊了，再把菜倒锅里炒，汤多的可以加点水，最后出锅前放盐（如果想让菜脆的话就放点醋）最后放味精什么的，如果喜欢吃酱油可以在炒的过程中放。如果菜里有蛋或肉的话，先炒蛋或肉（炒法和菜差不多）再放菜。我仅是指的素菜简单点的菜多的菜。如果是荤菜的话我就不大熟悉了。

作者: 花儿    时间: 2009-7-8 00:09
真能想
作者: 逆风飞扬    时间: 2009-7-8 14:00
偶擅长熬粥~~~;P
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-8 14:02
原帖由 逆风飞扬 于 2009-7-8 14:00 发表
偶擅长熬粥~~~;P

我要 学
只要可以吃我就要学
作者: 逆风飞扬    时间: 2009-7-8 14:13
原帖由 魔女的棒棒 于 2009-7-8 14:02 发表

我要 学
只要可以吃我就要学


好呀~~~交学费来~~~ 开个玩笑哈;P

熬粥很简单：主要是掌握水和米的量
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-8 14:27
原帖由 逆风飞扬 于 2009-7-8 14:13 发表


好呀~~~交学费来~~~ 开个玩笑哈;P

熬粥很简单：主要是掌握水和米的量

白粥我会;P 就是 加水和米就可也了
有好吃的我没见过的那种不
作者: 逆风飞扬    时间: 2009-7-8 14:41
原帖由 魔女的棒棒 于 2009-7-8 14:27 发表

白粥我会;P 就是 加水和米就可也了
有好吃的我没见过的那种不


你可以根据自己和家人的爱好做各种粥哈~~~玉米粥、花生粥、燕麦粥、绿豆粥、黑米粥、莲子白合粥、江豆粥、四季豆粥等等随心所欲想咋做就昨做;P
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-8 14:50
原帖由 逆风飞扬 于 2009-7-8 14:41 发表


你可以根据自己和家人的爱好做各种粥哈~~~玉米粥、花生粥、燕麦粥、绿豆粥、黑米粥、莲子白合粥、江豆粥、四季豆粥等等随心所欲想咋做就昨做;P

好的
学到。
会做好吃的菜不？
作者: 回到简单    时间: 2009-7-8 20:38
原帖由 幽篁听箫 于 2009-7-7 17:31 发表
看标题还以为楼主掌握了坤的美容健康食谱呢！;P

同感！
作者: 椰子    时间: 2009-7-8 21:03
原帖由 海蓝 于 2009-7-7 22:39 发表
看来姐蛮贤惠的嘛~~
偶很想尝尝的说~

那是,我很独立的说
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-8 21:31
原帖由 椰子 于 2009-7-8 21:03 发表

那是,我很独立的说

有啥好 吃的
快 交我:P
作者: 虫声    时间: 2009-7-9 09:33
原帖由 幽篁听箫 于 2009-7-7 17:31 发表
看标题还以为楼主掌握了坤的美容健康食谱呢！;P

就是,被忽悠了:(
作者: 虫声    时间: 2009-7-9 09:34
原帖由 椰子 于 2009-7-7 21:07 发表
我做的都是家常菜,太复杂的不会,偶很爱的一道菜叫酸菜鱼,前不久自己烧过呢,口水...

用椰汁烧菜也很好吃;P
作者: 虫声    时间: 2009-7-9 09:42
魔女的棒棒

快速成厨  1 刀功:切水萝卜和洋葱.
                  2 面功:做拉面
                  3 火功:炸花生米
                练好这个.百菜皆能烹:P
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-9 11:03
原帖由 虫声 于 2009-7-9 09:42 发表
魔女的棒棒

快速成厨  1 刀功:切水萝卜和洋葱.
                  2 面功:做拉面
                  3 火功:炸花生米
                练好这个.百菜皆能烹:P

麻烦
我 又不 要 做 厨师
谢谢
姐的方法
作者: 逆风飞扬    时间: 2009-7-9 13:24
原帖由 魔女的棒棒 于 2009-7-8 14:50 发表

好的
学到。
会做好吃的菜不？


会做海鲜抄手

先要用瓦罐熬棒骨汤，要好的时候放入紫菜，煮个几分钟，再用清水把抄手煮好，在碗里放入熟的虾皮、味精、葱花、紫菜棒骨汤、熟抄手就OK啦
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-9 13:29
原帖由 逆风飞扬 于 2009-7-9 13:24 发表


会做海鲜抄手

先要用瓦罐熬棒骨汤，要好的时候放入紫菜，煮个几分钟，再用清水把抄手煮好，在碗里放入熟的虾皮、味精、葱花、紫菜棒骨汤、熟抄手就OK啦

抄手是 什么;P
作者: 熏衣草    时间: 2009-7-9 14:37
标题: 回复 #24 魔女的棒棒 的帖子
书面语言叫馄饨
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-11 18:42
原帖由 熏衣草 于 2009-7-9 14:37 发表
书面语言叫馄饨

哦
原来如此
知道了
学到;P
作者: 幽篁听箫    时间: 2009-7-12 14:58
看到一个食谱，觉得还算简单，号称”美容汤“，大家参考一下啦！:P


胡萝卜炖牛肉

特点：活血明目、抗氧防皱

材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升

调味料：酒少许、盐适量

作法: 1 将牛腱洗净，切成条块状备用；

　　   2 将胡萝卜洗净后切块备用；

　　   3 将牛腱氽烫后捞起备用；

4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

功能：活血、健体、明目

牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。

操作时间：洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→大火煮开（接下来就可以做其他事情）小火炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-15 20:41
原帖由 幽篁听箫 于 2009-7-12 14:58 发表
看到一个食谱，觉得还算简单，号称”美容汤“，大家参考一下啦！:P


胡萝卜炖牛肉

特点：活血明目、抗氧防皱

材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升

调味料：酒少许、盐 ...

谢谢版主:pj_040
作者: 虫声    时间: 2009-7-16 10:04
棒棒:坤之食谱   你要千方百计的学啊;P


陈坤和他的私房辣生活

不管是《花木兰》里的古装扮相，还是《建国大业》中饰演的蒋经国，重庆帅哥陈坤总是有着多变的角色和不变的爽辣性格。吃辣，是他爱的。但他最爱的，是烹辣。
也是居家型男
在生活中，他和大多数重庆男人一样，是个买菜做饭、温柔顾家的好男人。和朋友聚在一起时去买菜做饭、在家吃饭聊天，就是最让他享受的事情之一。
火锅聚会
对于小时候在重庆的记忆，陈坤说现在很多都找不回来了。他在北京已经住了很多年，在北京时，一般都会在家里吃火锅，感觉这样很温暖，可以更多地在温馨的家中享受和父母、朋友在一起的时光。
不外传的川菜手艺
平日在家，陈坤经常会做些私房川菜，相当不错，经常在家自制水煮鱼、辣仔鸡之类的重庆招牌菜招待朋友。说起做私房菜的诀窍，陈坤可是守口如瓶，“我做麻辣烫有独门秘方哦，不能告诉你，否则就镇不住别人了。”        
                                                   
                                                                                                                            --------------摘自12580生活播报7月14日
http://www.ichenkun.com/bbs/view ... &extra=page%3D1

[ 本帖最后由 虫声 于 2009-7-16 10:06 编辑 ]
作者: 虫声    时间: 2009-7-16 10:14
棒棒:我忽然想吃 冰镇糖拌西红柿;P
作者: 逆风飞扬    时间: 2009-7-16 11:12
原帖由 虫声 于 2009-7-16 10:14 发表
棒棒:我忽然想吃 冰镇糖拌西红柿;P


介个你是如何做的:)
作者: 大秀    时间: 2009-7-16 16:41
我是很喜欢尝试做各种各样的菜，但却得不到家人的认同。没给我大展身手的机会。
起初我在怀疑：调味只有葱、姜、蒜、味精、盐、胡椒粉这些材料就可以做出美味的菜肴？可是它们这些经过奶奶的手之后，真的可以做成可口的饭菜。为什么呢？我还没想明白。
哈哈哈……不过，本人不管受多大打击都还是一心热爱美食。认为做菜的同时可以传递快乐、幸福。特别是看到大家吃自己做的菜，只要没说难吃，看着他们吃也是种快乐幸福。这就是我喜欢做菜的原因。
若有条件，我做尝试做各式各样的菜，
当然，一定要吃！
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-16 19:07
原帖由 虫声 于 2009-7-16 10:14 发表
棒棒:我忽然想吃 冰镇糖拌西红柿;P

应该就是切好西红柿
在拿糖伴是吗？;P
来江西我就做给你吃
作者: 虫声    时间: 2009-7-17 08:58
原帖由 魔女的棒棒 于 2009-7-16 19:07 发表

应该就是切好西红柿
在拿糖伴是吗？;P
来江西我就做给你吃


棒棒,你千万别忽悠我.春节回老家找你哦,还要叫上6会长.:P

你顺便学一下,拔丝西红柿.这个你应该无师自通:lol
作者: 椰子    时间: 2009-7-17 13:39
原帖由 虫声 于 2009-7-17 08:58 发表


棒棒,你千万别忽悠我.春节回老家找你哦,还要叫上6会长.:P

你顺便学一下,拔丝西红柿.这个你应该无师自通:lol

你们居然聚会上了

偶也想参加:D
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-17 14:28
原帖由 虫声 于 2009-7-17 08:58 发表


棒棒,你千万别忽悠我.春节回老家找你哦,还要叫上6会长.:P

你顺便学一下,拔丝西红柿.这个你应该无师自通:lol

偶不在南昌~~~而且春节我回乡下过年去了！！！
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-17 14:29
原帖由 椰子 于 2009-7-17 13:39 发表

你们居然聚会上了

偶也想参加:D

来呗~~~偶们招待你！！
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-17 16:41
原帖由 虫声 于 2009-7-17 08:58 发表


棒棒,你千万别忽悠我.春节回老家找你哦,还要叫上6会长.:P

你顺便学一下,拔丝西红柿.这个你应该无师自通:lol

哦
你找的到我
我就做
什么是拔丝西红柿:o
作者: 魔女的棒棒    时间: 2009-7-17 16:45
虫声；我是要你做好吃的菜贿赂我们可以不
做的好有赏;P
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 10:34
原帖由 魔女的棒棒 于 2009-7-17 16:45 发表
虫声；我是要你做好吃的菜贿赂我们可以不
做的好有赏;P

有赏?先听听赏什么?:lol

你偏心,为什么不让椰子烧菜?:Q
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:08
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-17 14:29 发表

来呗~~~偶们招待你！！

;P

那要请偶吃好吃的哦
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:09
原帖由 虫声 于 2009-7-18 10:34 发表

有赏?先听听赏什么?:lol

你偏心,为什么不让椰子烧菜?:Q

啥?

我是客人好不好

当然你们招待偶了,哪能让偶干活
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:12
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:09 发表

啥?

我是客人好不好

当然你们招待偶了,哪能让偶干活

这~~~~~

我们不是不会弄啥好吃的么~~~

所以你想吃好吃的就自己动手吧~~~;P

乃不素说乃很会弄得么？？？:D
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:16
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:12 发表

这~~~~~

我们不是不会弄啥好吃的么~~~

所以你想吃好吃的就自己动手吧~~~;P

乃不素说乃很会弄得么？？？:D

妈呀

那偶不来了

都没好吃的招待偶

还要自己弄!!!!!!!那偶在家自己弄着吃了:Q
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:22
偶在吃旺旺豌豆


:lol
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:25
咦

这两家伙怎么还不来
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:27
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:22 发表
偶在吃旺旺豌豆


:lol

你跑这来做广告啊！！！！
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:28
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:16 发表

妈呀

那偶不来了

都没好吃的招待偶

还要自己弄!!!!!!!那偶在家自己弄着吃了:Q

一个人在家吃多没意思啊。
人多热闹嘛~~~

[ 本帖最后由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:39 编辑 ]
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:28
别怕,6会长/椰子来了我主厨:P
    江西菜述说的家常滋味

    井冈山烟笋、田园春色、莲花血鸭、野山椒脆肚……一碗一碟渐次上桌，没有讲究的、华丽的卖相，可是红的、绿的、白的诱惑滋味透着熟悉的回家吃饭感觉.
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:28
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:27 发表

你跑这来做广告啊！！！！

呃,偶没这想法捏

:lol

俺又不是厂家
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:29
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:28 发表

一个人在加持多没意思啊。
人多热闹嘛~~~

我打你个白字先生:lol
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:30
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:28 发表
别怕,6会长/椰子来了我主厨:P
    江西菜述说的家常滋味

    井冈山烟笋、田园春色、莲花血鸭、野山椒脆肚……一碗一碟渐次上桌，没有讲究的、华丽的卖相，可是红的、绿的、白的诱惑滋味透着熟悉的回家吃 ...

哇

听着就很好吃

口水流.............
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:31
别怕,6会长/椰子来了我主厨

=========================


椰子有人主厨了！！！哈哈！！！;P
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:32
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:29 发表

我打你个白字先生:lol

人家一激动嘛~~~好久都没跟你聊了~~~:sms11

[ 本帖最后由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:39 编辑 ]
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:32
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:31 发表
别怕,6会长/椰子来了我主厨

=========================


椰子有人主厨了！！！哈哈！！！;P

看来虫姐姐手艺很不错

有口福了:sms7
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:33
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:32 发表

人家一激动嘛~~~好就都没跟你聊了~~~:sms11

看来小六六很想偶

白字连篇:hug:
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:35
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:33 发表

看来小六六很想偶

白字连篇:hug:

:sms1 我不干了！！！！老揪我小辫辫！！！！

嗯哼嗯哼！
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:35
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:33 发表

看来小六六很想偶

白字连篇:hug:

我也想啊.你来我们江西.我教你几道菜
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:36
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:35 发表

:sms1 我不干了！！！！老揪我小辫辫！！！！

嗯哼嗯哼！

6会长,别怕她.;P
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:36
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:32 发表

看来虫姐姐手艺很不错

有口福了:sms7

有手艺,就是不稳定:$
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:37
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:36 发表

6会长,别怕她.;P

恩！我去重新编辑下~~~:sms8
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:37
我们边吃边聊



[ 本帖最后由 椰子 于 2009-7-18 15:41 编辑 ]
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:37
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:32 发表

看来虫姐姐手艺很不错

有口福了:sms7

有手艺,就是不稳定:$ 要看现场花飞;P
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:37
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:36 发表

有手艺,就是不稳定:$

你别到时候见到我们太激动~~~
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:38
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:37 发表
我们连吃连聊
http://www.52sifangcai.com/d/fil ... angcaiguan/2009-04-

打开不了~~~:sms5
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:40
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:37 发表

你别到时候见到我们太激动~~~

看见椰子元老,6会长 棒棒副会长,不鸡冻才怪:o
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:40
那是酸辣鱼片么？？？
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:41
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:35 发表

:sms1 我不干了！！！！老揪我小辫辫！！！！

嗯哼嗯哼！

:lol

嗯哼嗯哼
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:46
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:40 发表

看见椰子元老,6会长 棒棒副会长,不鸡冻才怪:o


俺们又不是坤坤,有啥好激动的
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:46
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:40 发表
那是酸辣鱼片么？？？

嗯那

是偶很喜欢吃的一道菜
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:49
再上道菜
小炒鱼
　　是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的作法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，就把凌叫来，问这道菜叫什么名字。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼，何不称其为小炒鱼呢？于是随口应道：“小炒鱼”，这菜也就因此得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。其特点色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。本人粉喜爱.
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:49
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:46 发表

嗯那

是偶很喜欢吃的一道菜

偶也喜欢啊！！！:handshake

虫姐会做么？？？？
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:50
小炒鱼?

偶喜欢吃鱼哇,太好了
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:52
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:49 发表

偶也喜欢啊！！！:handshake

虫姐会做么？？？？

她不会我会:lol
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:53
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:52 发表

她不会我会:lol

说来说去还是要你自己动手~~~~

哈哈~~~:loveliness:
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:54
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:53 发表

说来说去还是要你自己动手~~~~

哈哈~~~:loveliness:

算了

就做这一道:lol
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:55
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:49 发表

偶也喜欢啊！！！:handshake

虫姐会做么？？？？


要看现场花飞.:loveliness:
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:56
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:55 发表


要看现场花飞.:loveliness:

看来虫姐是边做菜边表演:lol
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:56
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:54 发表

算了

就做这一道:lol

椰子 你还会什么菜? 教教我们:P
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:57
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:55 发表


要看现场花飞.:loveliness:

那你要好好花飞啊~~~~
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 15:58
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:56 发表

椰子 你还会什么菜? 教教我们:P

她会的可多啦~~~;P
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:58
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:56 发表

看来虫姐是边做菜边表演:lol

做菜时,唱某人的那首歌好呢?:D
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 15:59
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:56 发表

椰子 你还会什么菜? 教教我们:P

我的做菜顺序一般都是

菜洗好

锅烧热-放油-放盐-菜下锅炒-放水-盖上锅盖-等煮-起锅-可以吃了:lol
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 15:59
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 15:58 发表

她会的可多啦~~~;P

6会长对椰子蛮了解的
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:00
原帖由 虫声 于 2009-7-18 15:58 发表

做菜时,唱某人的那首歌好呢?:D

月半弯

:lol
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 16:00
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:59 发表

我的做菜顺序一般都是

菜洗好

锅烧热-放油-放盐-菜下锅炒-放水-盖上锅盖-等煮-起锅-可以吃了:lol

MS菜都这样烧;P
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:02
原帖由 虫声 于 2009-7-18 16:00 发表

MS菜都这样烧;P

对啊

我都是这个做法:lol
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 16:02
原帖由 椰子 于 2009-7-18 16:00 发表

月半弯

:lol

NONONO还是唱争霸比较好！
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 16:02
[quote]原帖由 椰子 于 2009-7-18 16:00 发表

月半弯

幻觉  也不错;P
作者: 昆虫6号    时间: 2009-7-18 16:03
原帖由 椰子 于 2009-7-18 15:59 发表

我的做菜顺序一般都是

菜洗好

锅烧热-放油-放盐-菜下锅炒-放水-盖上锅盖-等煮-起锅-可以吃了:lol

先放盐？？？我看我妈好像是快起锅的时候放！
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:03
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 16:02 发表

NONONO还是唱争霸比较好！

哈哈

是不错
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 16:04
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 16:03 发表

先放盐？？？我看我妈好像是快起锅的时候放！

那要看 是荤 是素
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:04
原帖由 昆虫6号 于 2009-7-18 16:03 发表

先放盐？？？我看我妈好像是快起锅的时候放！

习惯不同呀

都可以:sms7
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 16:05
椰子不吃辣子吗?:o
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:06
我表姐那里学了做红烧肉

烧的比以前好吃了ictory:
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:07
原帖由 虫声 于 2009-7-18 16:05 发表
椰子不吃辣子吗?:o

不吃

我们这里的人不习惯吃辣
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:12
人呢

都做菜去了?
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 16:13
原帖由 椰子 于 2009-7-18 16:07 发表

不吃

我们这里的人不习惯吃辣

江浙人口味偏甜和腥味;P
作者: 虫声    时间: 2009-7-18 16:14
原帖由 椰子 于 2009-7-18 16:06 发表
我表姐那里学了做红烧肉

烧的比以前好吃了ictory:


到时见面.就看你的了;P
作者: 椰子    时间: 2009-7-18 16:15
原帖由 虫声 于 2009-7-18 16:13 发表

江浙人口味偏甜和腥味;P

我有的菜都会放点糖:lol



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