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标题: 重庆酸菜鱼新吃法 [打印本页]

作者: 天使雪飘飘 时间: 2008-11-29 11:58
标题: 重庆酸菜鱼新吃法
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-23 00:16 编辑

重庆酸菜鱼闻名中国。话说我们这也有几家重庆酸菜鱼，我真的好喜欢吃的哈！
可是每次吃过之后肚子都有些不舒服的感觉，后来我想了一下，也许是因为那些酸菜的原故（酸菜吃多对人的身体没好处）。我就想可不可以用柠檬代替那些酸菜做佐料。有一次我就去买杀好的鱼回来自己做，想不到味道不逊于那些重庆酸菜鱼呢，而且吃过之后再也没有不舒服的感觉了，于是柠檬酸菜鱼诞生乐~~

作者: 天使雪飘飘 时间: 2008-11-29 12:03
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-23 00:16 编辑

我的朋友吃过我做的柠檬酸菜鱼都说不错哦~~
三斤左右的鱼用一个鲜柠檬的汁就可以了。

作者: 天使雪飘飘 时间: 2008-11-29 12:16
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-23 00:17 编辑

我们这的炒田螺也放酸菜，
现在炒酸菜田螺也被偶用炒柠檬田螺代替了~~
总之，柠檬的用处真太大了。

作者: 简单i 时间: 2008-12-2 14:40
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-23 00:17 编辑

我也爱吃酸菜鱼，加柠檬有点傣味的感觉了，我早点最爱吃傣味了，可以往米线里挤柠檬，酸酸的很开胃！！

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