陈坤成都行 最新情况(240楼新添图)

bwwss

全素,没这个问题.

天空

坤儿今天是全素，吃素不放这3样，素菜馆也都是这样。不吃素的场合这3样可以用。

半个月亮

看到标题提示有图，赶紧奔来看我的DNA,谢谢小德给我们的最后大菜，我喜欢1，猜班长坐一号椅子，对吗！

辛苦了，见一次回味很久，今晚要失眠了吧！

随缘

原帖由 bwwss 于 2010-9-2 22:48 发表
全素,没这个问题.

知道的,只是看到这词的时候脑子里划过~~如果做鱼,海鲜呢?也不放吗?那如何做啊~~特别是姜~~~

随缘

原帖由 lsy1991 于 2010-9-2 22:45 发表
我才知道葱姜蒜是荤菜

大蒜,韭菜,葱不能吃,我知道,可是姜没听说过啊~~

siwei

我猜2号位置~

我想吃那水果，火龙果留着给班长，其它我全吃光

。[董/

我才3号位~~哈哈~

。[董/

我猜思维姐是不爱吃火龙果才留给班长的吧!

草相雨

恭喜你 答对啦！
班长坐的主宾位，主人位是给他的朋友坐的，不知道是不是他学佛的上师！

密坤

谢谢草相雨！报道得很详细。把LV照片里的坤儿移植到酒店图里，仿佛看到了。

我也是头次知道姜葱蒜是荤呢，呵呵，国内真讲究啊。

五月的雪

原帖由 随缘 于 2010-9-2 23:01 发表

知道的,只是看到这词的时候脑子里划过~~如果做鱼,海鲜呢?也不放吗?那如何做啊~~特别是姜~~~

汗啊，姐姐，当然只有吃全素的时候才不放这几样啊。。。
因为在座的朋友里有佛教徒吧，就餐的酒店又不是素菜馆，所以才特别交代一下的吧。

五月的雪

原帖由 密坤 于 2010-9-3 00:24 发表
谢谢草相雨！报道得很详细。把LV照片里的坤儿移植到酒店图里，仿佛看到了。

我也是头次知道姜葱蒜是荤呢，呵呵，国内真讲究啊。

额，这和国内不国内没关系撒

荤腥本来就是分开的
荤是指葱姜蒜韭菜这些
腥才是指肉类

佛教徒是不可以吃荤的，不吃肉倒是后来才加入到佛教教义里头的，大体与不能杀生有关。

密坤

原帖由 五月的雪 于 2010-9-3 01:16 发表

额，这和国内不国内没关系撒

荤腥本来就是分开的
荤是指葱姜蒜韭菜这些
腥才是指肉类

佛教徒是不可以吃荤的，不吃肉倒是后来才加入到佛教教义里头的，大体与不能杀生有关。

嗯，又开眼了，荤腥还有这么仔细的分类。我还一直以为荤腥就是指动物肉类。那为什么葱姜蒜韭菜会是荤？荤是何意呢？如果信佛的不吃荤，只是不吃葱姜蒜韭菜，那他们的鱼肉是用什么去味呢？该不会是酒吧？就像啥流言说的：酒肉穿肠过，佛祖心中留？

国内和国外还是有差别的：国外没有素荤腥，只有素食和非素食，按植物和动物划分的，和阴阳五气无关。比如葱姜蒜韭菜一定是素食类的因为是植物来源。鸡蛋牛奶则看你是严格素食还是非严格素食，严格的就连鸡蛋牛奶都不能用，所以他们基本靠豆腐和维生素丸提供必要的蛋白和维生素度日。

[ 本帖最后由 密坤 于 2010-9-3 03:42 编辑 ]

爱坤的天使鱼

原帖由 五月的雪 于 2010-9-3 01:16 发表

额，这和国内不国内没关系撒

荤腥本来就是分开的
荤是指葱姜蒜韭菜这些
腥才是指肉类

佛教徒是不可以吃荤的，不吃肉倒是后来才加入到佛教教义里头的，大体与不能杀生有关。

长见识了

爱坤的天使鱼

谢谢LZ同学

真的辛苦了~~~

红色雨帘

原帖由 五月的雪 于 2010-9-3 01:16 发表

额，这和国内不国内没关系撒

荤腥本来就是分开的
荤是指葱姜蒜韭菜这些
腥才是指肉类

佛教徒是不可以吃荤的，不吃肉倒是后来才加入到佛教教义里头的，大体与不能杀生有关。

俺也长见识了，也才知道葱姜蒜属荤菜

半个月亮

原帖由 密坤 于 2010-9-3 03:40 发表


嗯，又开眼了，荤腥还有这么仔细的分类。我还一直以为荤腥就是指动物肉类。那为什么葱姜蒜韭菜会是荤？荤是何意呢？如果信佛的不吃荤，只是不吃葱姜蒜韭菜，那他们的鱼肉是用什么去味呢？该不会是酒吧？就像 ...

是不是素食爱好者里面所分的蛋奶素、奶素和全素之分？ms和宗教信仰下的素食略有差别。
其中蛋的问题，曾有机会听坤解释过，在他的素食视野里，蛋能不能吃取决于能否确定这些蛋有没有生命。然后我一想确定一批蛋或者有没有生命，其实还有点复杂了。

椰子

佛海蒲团

看到这菜名我乐了

超级爱坤

原帖由 禅语 于 2010-9-2 22:27 发表
赐白绫一条~
还是你自己想个法子自我了结~

哈哈~~有得看也不错~~只是都是坤儿路过后的地方~~气味都没了，哈哈

siwei

答对了，偶不爱吃火龙果。

第一次吃的时候就差没把我给甜死，所以不要吃了！

而且班长瘦，吃点甜食没关系

半个月亮

原帖由 椰子 于 2010-9-3 09:22 发表
佛海蒲团

看到这菜名我乐了

这句话勾引出了我的好奇心，搜了一下，就是豆腐皮和蔬菜乃至菌菇的一道菜

材料：  
云 耳 少 许 ( 浸 软 )  发 菜 30 克 ( 约 一 两 浸 软 )  金 针 少 许 ( 浸 软 ) 雪 耳 1 个 ( 浸 软 ) 马 蹄 4 粒 冬 菇 4 只 ( 浸 软 ) 刀 唛 芥 花 籽 油 适 量 鲜 腐 皮 1 张 菜 远 240 克 ( 约 半 斤 ) 红 萝 卜 60 克 ( 约 二 两 )

调味料：  
生 粉 1/4 茶 匙 麻 油 少 许 糖 1/4 茶 匙 盐 1/3 茶 匙 素 上 汤 ( 或 水 ) 2 汤 匙 胡 椒 粉 少 许 素 蚝 油 1 茶 匙 献汁：  胡 椒 粉 少 许 素 上 汤 和 蒸 汁 1/2 杯 素 蚝 油 2 汤 匙 糖 1/2 茶 匙
麻 油 少 许
  
制 法 :  
1.腐 皮 揩 抹 干 净 ， 剪 去 硬 边 。

2.洗 净 云 耳 、 冬 菇 、 金 针 、 雪 耳 、 发 菜 。 马 蹄 去 皮 切 粒 ， 红 萝 卜 削 皮 洗 净 ， 切 成 幼 条 。

3. 除 马 蹄 外 ， 将 所 有 配 料 放 入 热 水 出 水 片 刻 ， 沥 软 备 用 。

4.烧 热 刀 唛 芥 花 籽 油 2 汤 匙 ， 爆 香 姜 蓉 ， 放 入 冬 菇 和 红 萝 卜 条 略 炒 ， 烧 酒 ， 注 入 其 余 配 料 及 调 味 料 略 炒 ， 即 成 馅 料 。

5.将 馅 料 包 入 腐 皮 内 ， 放 在 碟 中 ， 隔 水 蒸 十 分 钟 ， 泌 出 蒸 汁 ， 与 素 汤 混 和 成 半 杯 献 汁 。

6.用 少 许 刀 唛 芥 花 籽 油 煮 滚 献 汁 ， 埋 成 薄 献 ， 淋 上 腐 皮 包 上 ， 伴 以 灼 熟 菜 远 ， 即 成 。

最后变成这样



然后价格就不菲了
佛海蒲团 BEAN CURD SKIN WITH VEGETABLE　86元/例

红色雨帘

确定蛋有没有生命？这怎么确定啊？会不会是受了孕的蛋有生命，其他的都是死蛋。以前我还一直以为鸭蛋是男的，鸡蛋是女的呢

椰子

好贵哦

siwei

五星级的酒店86元估计就不算贵了吧~

草相雨

哈哈哈  月亮姐你真是好学的好孩子呢！
不过偶们酒店的佛海蒲团给你发的这个图可是很大差别的呀！等我上班到酒店 找一张照片发给大家看看。我是看到图都没什么胃口的！吃着还将就！