原帖由 lili1975413 于 2009-4-3 20:48 发表
我酿的时候是按照1:5的比例放了白糖的,因为他们说必须放白糖来着。
不放白糖也可以吗??如果是的话,我以后也不放白糖了,那样更健康。
原帖由 eva 于 2009-4-3 22:41 发表
我酿的时候放了冰糖,也是按照1:5的比例放的。10斤装的酒瓶里放了2斤冰糖。
我的同事他们酿酒不放糖,说年纪大了,吃糖多会糖尿病的。
我下次酿时还是不放糖好些,健康些。
原帖由 小倩 于 2009-4-5 00:03 发表
偶还是第一次听说这个自酿葡萄酒的事情。很想试试,但还是有不明白的地方:
第一,什么葡萄都可以吗?还是葡萄要成熟到什么深度?或者说葡萄的品种有没有要求呢?
第二,一个月以后,瓶子里的葡萄还有吗?是都 ...
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