“我们都是美食家”---坤博会抽奖水楼

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豆沙南瓜糯米饼
1 南瓜去皮 去瓤，洗净
2 切成片，入锅蒸熟
3 用饭勺碾细
4 加入糯米粉 一勺生粉 一小勺油
5 揉成团
6 分成等份的小剂子
7 自制的红豆沙
8 红豆沙搓成圆
9 将豆沙包入饼皮中，收紧，放模具中压出形状
10 入锅蒸10分钟即可
一看就知道从网上下载的吧。答对了，看到请坤儿吃饭的贴子，我就积极的上网查询美食。查一些自己感觉兴趣的，希望坤儿能喜欢。如果有机会我想做一做，那时侯不吃都不行。

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这什么速度呀，只刷新一下，就已经排名第六了。
西瓜皮已经有营养，做汤喝会很不错的哟。哈哈^^^^^消暑。

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水果茶
材料：苹果、 哈蜜瓜、 梨子、柠檬、橙子、猕猴桃、樱桃、等等任何你喜欢的水果都可以  冰糖一把
作法：1、将水果洗净、需要削皮的削去外皮，然后切成块状
      2、将切成块的水果放进汤锅内，加入适量清水没过水果，水和水果的比例约为2：1
      3、放一把冰糖在汤锅内，盖上锅盖开大火煮开后转小火再煮半个小时即可
煮好的水果茶倒入凉水壶放进冰箱冷藏后再饮用味道更加：）
每次去必胜客都会要一壶水果茶，喜欢各种水果泡在一起的感觉，比起各式各样的冰饮更能打动我的心。原因之二是在不久前做了个测试，我正如是“水果茶”，里面说，外表看起很平淡，但其中滋味只有尝过了才知道。哈哈……给坤儿喝水果茶，希望他会喜欢平平淡淡的感觉。

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红豆冰棍
1.100克红豆洗净，加入500毫升清水，入电高压锅，选择豆类功能煮成熟红豆；
2.用漉网将熟小豆和红豆水分离；
3.红豆水倒入小锅内，加入糯米粉和冰糖小火熬煮至冰糖溶化，汤汁变浓稠，其间要不停的用勺子搅拌；
4.将红小豆倒入步骤3中，用勺子拌匀后晾凉倒入冰糕模放入冰箱冷冻一晚即可。
小的时侯最喜欢吃的就是小豆冰棍。那时侯得到最多小豆的那个人是最幸运的。冰冰的带有一丝丝甜味，不腻口，清爽好吃。希望坤儿也能喜欢。

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东北菜：土豆拌茄子。

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玫瑰茄菊花茶
原料：玫瑰茄（洛神花）10朵  菊花10朵  冰糖10颗
做法：
1）将玫瑰茄（洛神花）放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗净后放入壶中。
2）把菊花也放入壶中，倒入开水，放入冰糖，搅拌均匀后即可。夏季适合冰镇后饮用。
此款花茶冰镇后特别好喝，口感和饮料差不多，酸酸甜甜的，最值得一提的是颜色特别鲜艳，用透明的茶壶冲泡，有一种视觉享受，给坤儿斟上一杯，清凉解暑还美白、排毒。

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糖酷白莲卷，俗名叫做：糖酷甘蓝。
据说是川菜。

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大连湾刀鱼。具体做法：随意。

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酱炒鸡蛋。

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捞拌金针磨

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酸梅汤
山楂干50克 乌梅50克 甘草5克 清水1500克 冰糖
1.将山楂干及乌梅，甘草用冷水浸泡二十分钟，再洗净。
2.锅内注入1500克水，放入山楂干及乌梅，甘草。
3.大火煮开后，转小火锅盖开条缝，煲20分钟。
4.20分钟后，加入冰糖再煲10分钟即可。
5.煲好的汤，用滤网隔去渣。
6.放凉后移入冰箱冷藏，饮用时加入适量糖桂花口感更佳。
酸梅汤的做法也很简单，嘻嘻……这是我从网上下载的。为什么选这款，原因很简单，为康师傅代言，怎么能少了这个呢！喝喝我做的，一定会有别样的口感。

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原帖由 胭脂 于 2010-7-31 20:18 发表


这个我感兴趣，用什么酱来炒鸡蛋？

大酱呀。东北大酱，放点葱花，特好吃。

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原帖由 apple 于 2010-7-31 20:18 发表

我喜欢煎着吃，推荐！

我也喜欢煎着吃。小时侯奶奶经常做给我吃，盐放少时，直接当饭了。

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芸豆焖面
热锅内放入食用油，加入葱、姜煸炒，待炒出香味出来，加入芸豆，一汤匙大酱，两大匙酱油，胡椒粉少许，盐一点点。等芸豆六分熟后，加清水没过芸豆，在芸豆上洒上切好的面条，（注意：一定要洒在芸豆上，洒上之后就不要翻！防止粘锅）盖上盖子——焖！等到上气了，打开盖子，用铲子给面条翻个，使面条均匀的沾上汤汁。还可以在上面打两个鸡蛋。然后再盖上盖子，继续焖。待5分钟左右，见汤汁快收干时，关火，加味精和香油，一拌，大功完成。一碗香喷喷的焖面就做好了，请坤儿品尝。

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天气热时，吃些冰镇的龟苓膏，很不错，特消暑。
在闷热的夏天，回到家里来一碗冰冰凉的龟苓膏，保证让坤儿暑气全消。
顺便问一下坤儿：爱吃吗？

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嘻嘻^^^^西柳的小码头干豆腐超好的。
可以炒着吃，我做一道：青椒炒干豆腐。
原料就是西柳的特产：小码头干豆腐

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新疆拉条子
和面时要放盐水，和好面团放在一旁醒15分钟，再切条小段，涂上色拉油继续醒15分钟，锅内烧开水后，一边拉一放煮。再加上西红柿的卤。一碗新疆拉条子就做好了。只做过一次，原因很简单：一根面条跟小手指那么粗，西红柿卤还没放糖，特酸。这样的一碗面条，爷爷吃过后就不想再吃第二次。嘻嘻…………坤儿想不想吃呢！放心，一定会在西红柿卤里放糖的。爷爷糖尿病不能吃白糖，那时家里刚好没有木糖醇。还有呀，再做就有经典了，面条也不会粗了！一定会比第一次时做得好。相信我哟！

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捞拌黄瓜，很不错。
爽口又美味。

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五香花卷
面发好后，揉成面团，再擀成面饼，先涂上一层色拉油，再洒点胡椒粉、盐、味精、葱花，都放好后卷起来，用刀切成一段段的，再拧花卷。然后上锅蒸。五香花卷新鲜出炉，哈哈………………配上紫菜蛋花汤，一顿饭搞定。

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鸡蛋饼
面粉两小碗，鸡蛋三个，将鸡蛋和面粉和在一起，弄成糊糊状，里面还要放盐、鸡精、葱花少许、胡椒粉少许，等面糊调好了，在锅里放一点油，锅热后倒入一勺面糊，制做成面饼。两面煎，反复几次，煎成金黄色就好。小时侯的最爱，现在很少吃了。没事儿时在家做做，一般小朋友比较喜欢吃。

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东北特色：煮玉米和煮毛豆。
简单又好吃，营养又实惠

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抹茶幕司
我是在杂志里看到的，第一眼就喜欢了，有机会一定尝尝。希望坤儿能喜欢。
哈哈^^^^^^喜欢添加绿茶的食物。

大秀

恭喜APPLE.
哈哈^^^^^^幸运儿
加油哟。