要过年了，年夜饭准备吃啥？

提拉米苏公主

原帖由 radiowoman 于 2009-1-21 23:59 发表
LS的老可怜的哟. 过年不回家么?

我以前在上海的时候, 记得年夜饭很多菜的, 好象是冷盆八到十个, 热炒N个, 甜点, 汤,都有. 记得我老爸每年都要把菜单写下来, 到时候才不会因为太忙而漏掉煮啥菜; 而我, 每年都 ...

好详细的菜单，让我回忆起很多小时候的事情
那时我们家做菜也要开菜单的，我们是大家族，主要是我奶奶指挥，我老爸和我娘娘采购，小姑夫掌勺，他手艺不错呢
我和我妈负责做蛋饺肉圆和春卷还有汤团，我记得我老抢着做蛋饺皮，还故意做坏，这样我就可以把它吃掉了。
我表弟老玩着玩着过来用渴望的眼神看着正在炸肉圆的我妈，然后我妈就会开后门给他偷吃几个
那时候真的很有趣额

tianzhenhb

:'( 一个人住还没回家啊，虽说早就觉得没什么好吃的了，可是我现在连个普通的热菜都吃不到啊

提拉米苏公主

原帖由 tianzhenhb 于 2009-1-22 16:18 发表
:'( 一个人住还没回家啊，虽说早就觉得没什么好吃的了，可是我现在连个普通的热菜都吃不到啊

:sms11 一个人住也要好好照顾自己啊

ようけい

偶们家年夜饭都到外婆家吃，大人们忙得不可开交，俺们小孩就看看电视磕磕瓜子。。

一声吃饭了。。。。

偶们准急着抢位子。。。


可忙坏了外婆外公了。。。。


吃完年夜饭先在外婆家小放烟火。。。


就等着外婆发压岁钱了。。。

ようけい

:sms30 牛肉啊！！

偶现在能忍者忍。。;P


看见我爸妈吃我都会叫上几句残忍啊！！

特别是羊肉、狗肉、兔肉。。。。。那就不用说了。。。

小时候皮肤不好，就吃蛇肉结果吃上瘾了，味道真的很好。外加我也属蛇。。现在想起来觉得自己我残忍。。。。

radiowoman

原帖由 提拉米苏公主 于 2009-1-22 16:13 发表

我和我妈负责做蛋饺肉圆和春卷还有汤团，我记得我老抢着做蛋饺皮，还故意做坏，这样我就可以把它吃掉了。
...

蛋饺呀, 勾出了我的馋虫! 话说这玩儿了买来的冷冻的就是味道没有自己家做的好吃呀......以前是我妈承包制作的, 她已经罢工好几年了. 不行, 我得摩拳擦掌地试着做一回!
还有汤圆, 自从外婆去世后这个"透明薄皮"的技艺好象就失传了, 其他三故六婆的成品就是没有外婆做得好呀. 感慨一下!
肉圆里面加虾仁和饽荠么? 我们家做出来的, 那么大一个, 光吃一个一顿饭就饱了; 我才不舍得这么浪费我的胃呢.
你的回忆, 让我又想起了几道菜.....马兰头伴豆腐干, 腌泡芥菜, 松鼠黄鱼, 咸菜黄鱼汤......牙米!

radiowoman

原帖由 boluolulu 于 2009-1-22 07:22 发表
JJ你说的"腌炖鲜汤" 让我想起"腌笃 鲜 "  阿是一个概念啊？我也超爱里面的 笋的，现在笋啊，扁尖啊，茭白啊 都是心头大爱  搞得象吃草的
...

素的,素的, 我们说的是一样的菜.....我在这里买到了意大利版的火腿, 尽管有些奢侈, 但是拿来代替咸肉也非常不错.
我们家在我的带领下, 都是属"熊猫"的!
我还喜欢香椿, 就是那个叫"香乌笋"的. 凉拌就已经很好吃了.

[ 本帖最后由 radiowoman 于 2009-1-23 00:34 编辑 ]

radiowoman

原帖由 boluolulu 于 2009-1-22 07:22 发表
真个好丰富厄  
我都好多好多年没回去过年了  太闹了  虽然也没多远   
不回去成惯性了 :loveliness:

..

你爸妈不埋怨呀? 我以前也不喜欢跟家人过年, 觉得特无聊. 但是, 自从有了小孩之后, 我想, 他们如果以后不回来过年, 我会打电话过去骂的.

提拉米苏公主

我也是属熊猫的，特别爱吃“笋”类
什么扁尖啊，笋尖啊，还有水笋烧肉我老是跳里面的水笋吃肉不碰的
遗传之下我的小宝宝也特别爱吃笋类
我们一个大熊猫一个小熊猫哈:loveliness:

boluolulu

aiyoumaa  香椿炒蛋 或者再加点青椒  夹在馒头里 真实太美味了  口水口水  
这香椿夏天就有了吧  
以前我们单位值班室外面栽了一颗香椿树   几个人没事就趴窗口瞄两眼  只要长了点出来 立马揪了~~

埋怨素么有用地~~哈哈
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现在已经就有卖青团子了   海棠糕，梅花糕，蟹壳黄地 ，泡泡小馄饨   阿想吃个？？;P

最近我还念叨上了海棠糕   哇哇地上瘾啊

[ 本帖最后由 boluolulu 于 2009-1-23 02:11 编辑 ]

boluolulu

原帖由 提拉米苏公主 于 2009-1-23 00:39 发表
我也是属熊猫的，特别爱吃“笋”类
什么扁尖啊，笋尖啊，还有水笋烧肉我老是跳里面的水笋吃肉不碰的
遗传之下我的小宝宝也特别爱吃笋类
我们一个大熊猫一个小熊猫哈:loveliness:

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偶尔吃过人家出去玩带回来的安吉的笋   袋袋装地  感觉满好吃个  这边么的卖 特意上淘宝找也没有  郁闷个  还是我不会用淘宝的原因呢
最近看到人家再卖小甘薯  北京的 也不晓得阿好7   以前吃过偶一浙江丽水同事带他们那的  真真正好7个     55555555555

仄仄秋雨

过年回不了家:'(
还好很多朋友一起过
年三十，去中餐馆吃大餐
初一包饺子:)

radiowoman

原帖由 boluolulu 于 2009-1-23 01:11 发表
现在已经就有卖青团子了   海棠糕，梅花糕，蟹壳黄地 ，泡泡小馄饨   阿想吃个？？;P

最近我还念叨上了海棠糕   哇哇地上瘾啊

我喜欢蟹壳黄, 现煎的鲜肉月饼, 生煎馒头和素菜包(小小的那种特别好). 记得上次在食品一店后门, 看到有卖小杨生煎的, 那个馋得呀, 可是, 鬼使神差, 那天我真的是吃得太饱了, 再多一口也塞不下去了, 逛食品店的目的是散步减肥......可惜,实在太可惜了. 我到现在还追悔莫及呢!
海棠糕米见过, 有图片么? 梅花糕是不是糯米做的?

[ 本帖最后由 radiowoman 于 2009-1-23 01:30 编辑 ]

radiowoman

原帖由 仄仄秋雨 于 2009-1-23 01:22 发表
过年回不了家:'(
还好很多朋友一起过
年三十，去中餐馆吃大餐
初一包饺子:)

好吃不如饺子呀!

提拉米苏公主

上次去苏州玩
在茶馆饮茶时吃过他们做的海棠糕，哇，一流啊
小杨生煎每次路过吴江路都是长龙队伍，哎

提拉米苏公主

扬州的包子貌似很出名
去玩的时候特地起了早去冶春吃早茶
人多的要命，等了半天才有位置
三丁包好好吃

boluolulu

这个是海棠糕实图  我吃得就这家 豆沙甜的恰到好处  1块5一个

我每次跟师傅要边上的  因为边角7起来脆脆的

[ 本帖最后由 boluolulu 于 2009-1-23 01:56 编辑 ]

提拉米苏公主

我吃的海棠糕茶盖大小的，不知道上海哪里有卖

boluolulu

恩 我们以前的头头就是扬州人  每次必给我们带牛皮糖 和包子  她每次要带上百袋的了 吓人厄   

我在超市里买过扬州的包子 微波炉转一分钟已经很好吃了  

不过据说扬州的什么灌汤包大个的贵也不咋地

来张海棠糕特写

[ 本帖最后由 boluolulu 于 2009-1-23 02:12 编辑 ]

boluolulu

摆渡摆渡厄   

我记得存过上海的小吃地址 回头找了给你啊

顺便贴个哑巴生煎的图界馋 图太大了 看着好压抑 .thumb

[ 本帖最后由 boluolulu 于 2009-1-23 02:07 编辑 ]

提拉米苏公主

恩啊恩啊。:kiss: 下先

boluolulu

再来个蟹壳黄实图



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山塘街上的海棠糕和梅花糕 贵个  个头也小  味道也没特别

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“臭水沟”一张 OVER！


[ 本帖最后由 boluolulu 于 2009-1-23 02:23 编辑 ]

心彤

挖~~~~~~~~

海棠糕给我邮过来个~~~~~~

最后那怎么成臭水沟了，MS市里的这样的小渠，久而久之都会成为臭水沟

radiowoman

原帖由 boluolulu 于 2009-1-23 01:54 发表

这个是海棠糕实图  我吃得就这家 豆沙甜的恰到好处  1块5一个

我每次跟师傅要边上的  因为边角7起来脆脆的

这家的看上去好有PIZZA的感觉哟. 算甜的PIZZA 吧.

LULU真善解人意呀, 贴了那么多我喜爱的美食,我边看边啃饼干, 结果又胖了N斤......我自己做过类似于蟹壳黄一样的罗卜丝饼, 一口气做了四十多个, 吃不完, 带去公司里分; 结果大家表扬我说 "你真NICE呀, 去中国店吃点心,也不忘记给我们带N个回来......"'  "What?!" ,
再咨询一个, 油墩子的图图有没有?

radiowoman

原帖由 心彤 于 2009-1-23 02:56 发表
挖~~~~~~~~

海棠糕给我邮过来个~~~~~~

最后那怎么成臭水沟了，MS市里的这样的小渠，久而久之都会成为臭水沟

趁它们还没变臭的时候, 赶快去瞻仰一下! 话说乌镇还素不错滴, 就素那把刀太利害了, 一年一个价! 我还是喜欢坐西湖边上发呆.