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楼主: kunr

[公告] “我们都是美食家”---坤博会抽奖水楼

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王邈

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发表于 2010-7-31 21:51 |只看该作者

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|亮它

上水果！

爱陈坤。

回到简单

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发表于 2010-7-31 21:51 |只看该作者 |亮它

一品百灵菇

“中国茶”越“陈”越香～～

lsy1991

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发表于 2010-7-31 21:51 |只看该作者 |亮它

豆腐鸭片

hjhjdjdj

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

蜂窝土豆

kang640620

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

甜品16：酒酿
糯米淘洗净，放无油盆中加水没过3厘米，泡12小时；冲洗2次，纱布浸湿铺在蒸架上，平铺糯米，大火蒸20分钟；冲洗一次并捏散，沥干保持微温；1斤米：半个酒药，隔保鲜膜碾成末，和温米饭充分抓匀，压紧，挖坑洒酒药粉，密封，裹上毛毯，夏发酵1天，冬发酵2天，春秋1天半。坑中出甜水后加纯净水，包裹发酵1天半即成。

依萱1sk

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

青椒土豆丝！！！！家常菜

超级爱坤

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

泥鳅鱼汤

siwei

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思维

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

南昌大街小巷随处可见的凉拌藕片

情感不需要言语，需要用心去理解和感觉一切！

既然是交流，双方就要真诚，那些虚伪的吹捧根本没必要！

胭脂

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

原帖由 kang640620 于 2010-7-31 21:49 发表
甜品15：老北京奶酪
牛奶加少许糖，微波炉高火3分钟使糖溶化，晾凉。将醪糟的汁滤出，加到牛奶里搅匀。盖上保鲜膜，放入上气的蒸锅中，用小火蒸20分钟，关火不开盖到冷却，密封放入冰箱内，2-3小时后即可。

我经常去买梅园的奶酪吃，双皮奶和奶酪卷，我的最爱。据说北京最好吃的奶酪是文宇奶酪店的，但是我去吃过，也没觉察出特别的不同。

陈坤新专辑试听地址
http://www.12530.com/newweb/zq/2009/ckxjz/ckxjz.html
多多留言鼓励，多多下载彩铃吧。

遇见你

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

炒苤兰丝

有一种信念叫永不言弃！

梦霰涟漪。飞羽

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

甜口鱼翅

五月的雪

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

原帖由 坤迷SRJ 于 2010-7-31 21:43 发表
上饮品：酸枣汁

那我来，酸梅汤好了。。。我最爱喝这个了，嘿嘿

人生如戏，戏如人生

                  有缘相聚，无缘分离

lsy1991

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

黑椒鸡扒

醉青秋

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黯然消魂肉丝面

回到简单

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

意大利面

“中国茶”越“陈”越香～～

ranlovekk

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发表于 2010-7-31 21:52 |只看该作者 |亮它

新奥尔良烤翅~
老妈在家实验过~~ 买来酱料腌鸡翅用微波炉烤~ 蛮好吃

爱坤无限大

梦霰涟漪。飞羽

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发表于 2010-7-31 21:53 |只看该作者 |亮它

鱼脯丸子

遇见你

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火煺烧冬笋

有一种信念叫永不言弃！

依萱1sk

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发表于 2010-7-31 21:53 |只看该作者 |亮它

烙馍家乡特产！！很香哦！！

超级爱坤

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发表于 2010-7-31 21:53 |只看该作者 |亮它

水果来也芒果~~

醉青秋

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发表于 2010-7-31 21:53 |只看该作者 |亮它

香椿炒鸡蛋

ynijau

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梨涡浅笑

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发表于 2010-7-31 21:53 |只看该作者 |亮它

椰香芒果布丁的做法

1.吉利丁片用冷水泡软后控出水份，隔热水化开成液态，降至室温备用
2.取一只去皮去核的芒果，切出果肉，用搅拌器并打成果蓉，拌入一半量的吉利丁液混匀，倒入斜着的杯中放冰箱冷藏至凝固。将另一半吉利丁液与椰汁混匀，倒入直立的，已装了凝固芒果布丁的杯中，再放冰箱冷藏至凝固
3.另一只芒果洗净后去皮，顺着核的方向，将果肉切出厚约0.3cm的大片，在杯口摆出花朵造型即可

[ 本帖最后由 ynijau 于 2010-7-31 21:56 编辑 ]

面对没法表示赞同的～就决不能赞同～