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看到这么多同学喜欢吃饼干蛋糕之类的甜食,我很担心呀~购买的时候一定要仔细看包装上的主要原料,含有“氢化油”的要谨慎购买:
氢化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用。
还有巧克力,要看是“可可脂”的还是“代可可脂”的,“代可可脂”的对人体有危害,不宜多吃。 |
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