陈坤论坛

标题: 【200楼发奖喽！】第一届爱坤厨艺秀开张,各位同学赶紧拿出你们的蒸炒”功夫吧(奖) [打印本页]

作者: 椰子 时间: 2010-9-20 12:01
标题: 【200楼发奖喽！】第一届爱坤厨艺秀开张,各位同学赶紧拿出你们的蒸炒”功夫吧(奖)
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:00 编辑

中秋国庆
这是一个团聚的日子
一家老小吃一顿团圆饭是一件多么幸福而温馨的事情啊
坤迷中的各位妈妈们，即将要出嫁的各位美女们
你会做饭吗？你有一手好厨艺吗？
那么来吧，来展示一下你的才艺吧
让爱坤的节日也充满热闹吧
GO GO GO
PS：本次活动将做为爱坤中秋国庆的活动，将会送出由班长亲笔签名的奖品
详见二楼
PPS：凡参与者必须上传你做的菜的照片，和写出具体制作过程才能参与竞争奖品

作者: 半个月亮 时间: 2010-9-20 12:02
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:02 编辑

谢谢灌水小分队给我们出节目，也是出题喽，那大家都来秀厨房功夫吧！
过节要欢乐，奖品不可少

活动设一等奖一名：奖陈坤签名卡片一张（不和二等奖兼得）
活动设二等奖若干名：奖陈坤签名照一张（每十位参加者中产生一名）
活动设三等奖若干名：奖励点数50点（每二位参加者中产生一名）
活动设参与奖若干名：只要保证自己厨艺图片正确显示并写出自己的制作过程就视为参加，就送10点（这个，走个娱乐圈颁奖礼暗规则我们也是来的都有奖

）
活动现在起就开始了，到陈坤在国庆后（也就是10月7日24点过后）第一篇围脖发出的时刻截止，并以该篇博客的发出时刻为幸运数字发奖。
例如，陈坤在8号日早9：23分发出了围脖，那截止23日9:23分活动即刻截止，同时幸运数字产生就是23 ，也就是编号为'23'的第23位参赛坤迷获得一等奖，编号为'*3'的坤迷获得二等奖，编号为单数的坤迷获得三等奖。
特殊数字的处理，如班长发围脖时间为 16：59或者16：00，但我们并没有对应的59号选手获00号选手，那则取16为幸运数字发奖；如班长发帖时间为21：20，结尾为0，那恭喜每位参加者，每人50点。
版主会在帖子里面对参加的坤迷按序编号，这个号就是大家的参加活动的幸运号码了！
赶紧来参加吧！

作者: 椰子 时间: 2010-9-20 12:02
标题: 回复 #2 半个月亮的帖子
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:02 编辑

哈哈
配合很好

作者: hjhjdjdj 时间: 2010-9-20 12:05
标题: 回复 #3 椰子的帖子
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:02 编辑

哈哈，重在“掺和”是吧

作者: 禅语 时间: 2010-9-20 12:05
标题: 回复 #2 半个月亮的帖子
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:10 编辑

技术娴熟

作者: 禅语 时间: 2010-9-20 12:07
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:13 编辑

是亲妈就来展示吧~

偶是后妈~偶飘过~? ?

作者: 禅语 时间: 2010-9-20 12:08
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:13 编辑

哈哈，重在“掺和”是吧

[/quote]
这位姐姐似乎可以来点实际的吧~乃就嫑只掺和了~~

作者: 沉默着沉默 时间: 2010-9-20 12:09
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:14 编辑

围观。
贤妻良母们上菜来，饿了饿了！

作者: ynijau 时间: 2010-9-20 12:09
标题: 回复 #2 半个月亮的帖子
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:14 编辑

介个技术性占楼是虾米意思啊

作者: 禅语 时间: 2010-9-20 12:10
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:14 编辑

技术性占！ [/quote]
明白为虾米乃技术娴熟可以抢到沙发了~

作者: 椰子 时间: 2010-9-20 12:12
本帖最后由 hnyty 于 2017-7-8 17:14 编辑

介个技术性占楼是虾米意思啊 [/quote]
要写上规则啊
怎么得奖啊

作者: siwei 时间: 2010-9-20 12:13
本来偶是想围观围观的，但看着奖品我又矛盾了~

没办法我准备现学现卖，找我妈拜师

作者: ynijau 时间: 2010-9-20 12:17
标题: 回复 #11 椰子的帖子
那个，做法还要写上了嘛，厨艺秀，那就要有交流啊，不出家门可以尝到各地的美食呀

作者: siwei 时间: 2010-9-20 12:17

原帖由 半个月亮 于 2010-9-20 12:02 发表
活动设一等奖一名：奖陈坤签名卡片一张

活动设二等奖若干名：奖陈坤签名照一张（每十位参加者中产生一名）

这个奖品可以“秀”一下吗？给点刺激了~

作者: lsy1991 时间: 2010-9-20 12:18
厨艺一团糟的人围观

作者: 半个月亮 时间: 2010-9-20 12:36
据说抽奖规则很复杂？
看懂没看懂的要站下队不？

作者: hjhjdjdj 时间: 2010-9-20 12:38

原帖由椰子于 2010-9-20 12:12 发表

要写上规则啊

怎么得奖啊

哈哈，就是怎么加分呀？

作者: 君之坤 时间: 2010-9-20 12:38
我会包粽子，在妈妈家就要包的，可是婆婆家中秋不包粽子的啦

作者: 超级爱坤 时间: 2010-9-20 12:40
今儿回去做啥好吃的~~各显神通哈

作者: 超级爱坤 时间: 2010-9-20 12:42

原帖由 hjhjdjdj 于 2010-9-20 12:38 发表

哈哈，就是怎么加分呀？

管他怎么加分,你献上你的拿手好戏就行~~

作者: 天使雪飘飘 时间: 2010-9-20 12:44
论坛可以上传图片了吗？

作者: hjhjdjdj 时间: 2010-9-20 12:45

原帖由 君之坤 于 2010-9-20 12:38 发表
我会包粽子，在妈妈家就要包的，可是婆婆家中秋不包粽子的啦

没关系，包好寄给我吃，哈哈

作者: 红色雨帘 时间: 2010-9-20 12:48
报告椰子队长！俺不会传照片咋办？光写出制作过程不行么

作者: hjhjdjdj 时间: 2010-9-20 12:49

原帖由 超级爱坤 于 2010-9-20 12:42 发表

管他怎么加分,你献上你的拿手好戏就行~~

还是你献上吧，你那天还说炒菜呢

作者: hjhjdjdj 时间: 2010-9-20 12:49

原帖由 天使雪飘飘 于 2010-9-20 12:44 发表
论坛可以上传图片了吗？

可以呀，你要把你的照片链接到别的网的相册中，最简单的是微博上，复制照片的属性，点开论坛的回复（不是快速回复），上面有个绿色图标是插入图片，点开它把你刚复制的照片属性贴上后，发表回复就行了。

[ 本帖最后由 hjhjdjdj 于 2010-9-20 12:54 编辑 ]

作者: 半个月亮 时间: 2010-9-20 12:50
标题: 回复 #23 红色雨帘的帖子
报告，队长撤了。

必须有图才算参加，不会发图的可以预定个会发图的帮忙。

作者: 禅语 时间: 2010-9-20 12:53
后面那个（奖）可真是令人怦然心动啊~会是神马呢~~

作者: 草相雨 时间: 2010-9-20 12:54
这个好难哟!
偶天天都在员工食堂用餐啊!N久不开火做饭!
做菜就那么难了,还得写过程哦,椰子啊!你先露一手呗!

作者: hjhjdjdj 时间: 2010-9-20 12:55

原帖由 红色雨帘 于 2010-9-20 12:48 发表
报告椰子队长！俺不会传照片咋办？光写出制作过程不行么

你看看，我25楼的传照片的方法。

作者: 禅语 时间: 2010-9-20 12:59

原帖由 siwei 于 2010-9-20 12:17 发表

这个奖品可以“秀”一下吗？给点刺激了~

还不够刺激啊~

作者: 天使雪飘飘 时间: 2010-9-20 13:23
http://ss14.sinaimg.cn/thumbnail/6324da93g90aa04bf45ed&690

素炒西红市
把一个西红市对切成六片
下油、糖、盐翻炒1分钟即可
简单好吃有营养

作者: 天使雪飘飘 时间: 2010-9-20 13:29
http://ss1.sinaimg.cn/thumbnail/6324da93g90aa01770a50&690
肉末胡萝卜
胡萝卜切片
下油、盐、肉末翻炒
制作简单、营养丰富

[ 本帖最后由天使雪飘飘于 2010-9-20 13:34 编辑 ]

作者: 天使雪飘飘 时间: 2010-9-20 13:38
标题: 回复 #25 hjhjdjdj 的帖子
谢啦！

作者: 做梦都想瘦 时间: 2010-9-20 13:54
先围观。。。

作者: 做梦都想瘦 时间: 2010-9-20 13:55
标题: 回复 #32 天使雪飘飘的帖子
真快～色彩还不错

作者: 沉默着沉默 时间: 2010-9-20 13:56
标题: 回复 #2 半个月亮的帖子
获奖规则原来与厨艺水平毫无关系啊全靠班长的微博时间定江山还保证人人都有点点拿这样不会做菜的也就不怕献丑了

老椰是不是下厨去了？队长是不是该带头露两手鼓动一下士气

[ 本帖最后由沉默着沉默于 2010-9-20 13:57 编辑 ]

作者: 熏衣草 时间: 2010-9-20 14:11
呵呵～都有人展示了

作者: 椰子 时间: 2010-9-20 14:14

原帖由 红色雨帘 于 2010-9-20 12:48 发表
报告椰子队长！俺不会传照片咋办？光写出制作过程不行么

这个问题我可以帮你解决

不用怕，快快上菜

作者: 夀骞AIK 时间: 2010-9-20 14:33

开火都不会~做饭跟我无缘~
只能眼巴巴地看了~

作者: 醉青秋 时间: 2010-9-20 15:01
呵呵，要不，我来个抄鸡蛋

作者: 椰子 时间: 2010-9-20 15:08
标题: 回复 #32 天使雪飘飘的帖子
多谢飘兄支持

你是第一个哦

楼主我内牛满面

作者: aloys小玉 时间: 2010-9-20 17:31

只有现在就开始参加了    因为放假在家真的不知道有没有可能上网来溜达

爱好广泛做菜拍照正好是其中之一哈哈

下面开始活动：

第一道菜宋氏独门【醋溜鸡子汤】

先将两个鸡蛋打碎搅拌，油炒两个。  然后盛出，油爆葱花炒西红柿，加入适量的水（按人选择），烧开，加入炒好的鸡蛋、加醋（按自己口味加入）、加切好的黄瓜丁、加小葱花  ，开锅即可。然后盛出后滴入香油。
超级简单的一道汤就好了    但是切记：步骤不可以出错！

[ 本帖最后由 aloys小玉于 2010-9-20 17:52 编辑 ]

作者: 。[董/ 时间: 2010-9-20 18:06
这么多的菜~来个汤润润吧~
小沫隆重推出----------------韩式大酱汤!!!

材料: 大酱猪肉土豆大葱青椒香菇（凭个人爱好还可以加西葫芦金针菇豆腐什么的）

大酱的话一般超市都有偶买不到在苏州常吃的酱就买了个常见的（如下图）

做法：清水（或者淘米水）里放进土豆（切成厚一点的片或者也可以切成块）猪肉切成小块儿一起煮到土豆煮烂为之然后灭火之后最后把大葱（滚刀切）青椒（切成小丝）放上面

紧张时刻到~~~~~~~~~~美味的大酱汤要出炉咯!!!

此汤特点: 味浓基本保持了酱汤原有的味道是我最喜欢的一个汤.

要点: 用淘米水可以增加汤的米香和浓度过去朝鲜民族的老一辈好像都是这么做的

酱不要太早放不然会破坏酱原来的味道

[ 本帖最后由。[董/
作者: 遇见你 时间: 2010-9-20 18:18
先想想。。。
作者: 伊莲 时间: 2010-9-20 19:27
偶要参加～～会炒鸡蛋
作者: 魔女的棒棒 时间: 2010-9-20 19:29
挖······························椰哥我快流口水了。哈哈··············
我不会做··只会吃
作者: 回到简单 时间: 2010-9-20 19:49
围观~~
作者: 虫声 时间: 2010-9-20 20:07

原帖由 草相雨 于 2010-9-20 12:54 发表
这个好难哟!
偶天天都在员工食堂用餐啊!N久不开火做饭!
做菜就那么难了,还得写过程哦,椰子啊!你先露一手呗!

是啊，椰子队长先露一手吧！
作者: 椰子 时间: 2010-9-20 20:14

原帖由虫声于 2010-9-20 20:07 发表

是啊，椰子队长先露一手吧！

我的锅坏了,呃...
作者: 虫声 时间: 2010-9-20 20:18
那我来一个不用锅的~~~~烤椰片、
作者: 虫声 时间: 2010-9-20 20:19
椰子味道非常浓非常正宗，烤出来的，新鲜椰子原本很淡的椰子味因为被烤过的缘故变得非常浓，很香。味道吃起来不甜，不腻人。
作者: 虫声 时间: 2010-9-20 20:20
现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。四大功效：
补充营养、利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容。
1.补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2.利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3.杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，疗效可靠，，是理想的杀虫消疳食品；
4.驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
作者: 椰子 时间: 2010-9-20 20:21

原帖由虫声于 2010-9-20 20:18 发表
那我来一个不用锅的~~~~烤椰片、

烤好给我寄点来　
作者: 虫声 时间: 2010-9-20 20:23

原帖由椰子于 2010-9-20 20:21 发表

烤好给我寄点来　

自己现烤的好吃
作者: 沉默着沉默 时间: 2010-9-20 21:08

原帖由椰子于 2010-9-20 20:14 发表

我的锅坏了,呃...

这个借口太没水平了
作者: 海蓝 时间: 2010-9-20 21:42
没火没锅没菜菜~~

纯围观~~
作者: dream 时间: 2010-9-21 00:02

原帖由椰子于 2010-9-20 20:14 发表

我的锅坏了,呃...

呵呵，椰子，你到大太阳下站一会儿，然后发个照片上来，便是一道美味的“烤椰子”～
作者: 密坤 时间: 2010-9-21 00:33
呃，叽叽喳喳了半天，就看到两个人上了图，一个人按游戏规则连图带程序。

不过，见识了各种借口，倒是开了眼界。嘿嘿，锅没了，哈哈，亏你想得出来呀，椰子！
作者: 昆虫6号 时间: 2010-9-21 01:29
只会吃的人飘过…
作者: aloys小玉 时间: 2010-9-21 11:20
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第二道菜宋氏独门【油泼青菜】

烧开水，将油菜放入锅内过水（时间不可太长，不然油菜会变色），捞出摆盘。撒上适量的盐、味精、和葱、蒜末。然后油锅轻炸干辣椒，将辣椒油分散的浇在油菜上。菜上倒入少量酱油（最好是拌菜的专用油）、香油少量。
大功告成........超级简单的家常菜！

[ 本帖最后由 aloys小玉于 2010-9-21 11:21 编辑 ]
作者: eva 时间: 2010-9-21 11:42
海鲜蜜瓜船

原料：哈密瓜1个(约5斤左右)，西芹半棵，鲜虾3两（约10多只）,带子7只，蒜蓉少量。
做法：将哈密瓜一开为二，任取一边，用小刀将瓜肉整块取出，瓜壳待用，瓜肉切成小块状, 西芹切成菱型，鲜虾剥壳成虾仁，带子洗干净，将上述材料分开，猛火烧开水，带子略一拖水至仅熟待用，先下油把西芹炒至刚熟铲起，再下油，放蒜蓉、虾仁炒至七成熟，再放入带子和西芹一起炒，最后加入哈密瓜块，调好味，起锅，把菜装到用瓜壳做成的船里。

嘻嘻。。。这海鲜蜜瓜船的“船”有点原始，做得仓促，没有修饰好，造型有点对不起观众的眼球。。。。

[ 本帖最后由 eva 于 2010-9-21 12:12 编辑 ]
作者: 半个月亮 时间: 2010-9-21 12:42
目前3人呀，大家有做好的赶紧上图，不要错过了，明天爱坤极有可能会维护！
作者: ynijau 时间: 2010-9-21 12:56

原帖由 半个月亮 于 2010-9-21 12:42 发表
目前3人呀，大家有做好的赶紧上图，不要错过了，明天爱坤极有可能会维护！

这现在拿不出菜呀。。延后延后延后
作者: fx心宽猪 时间: 2010-9-21 13:18
今晚去做菜
作者: 草相雨 时间: 2010-9-21 13:44
哇哦  看着是很鲜爽可口呢！
作者: daisy757072882 时间: 2010-9-21 14:19
我也要今晚做，上个红烧排骨杂样，哈哈。。等着我哈。
作者: 遇见你 时间: 2010-9-21 14:44
标题: 回复 #61 eva 的帖子
看起来很漂亮
作者: aloys小玉 时间: 2010-9-21 15:40
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第三道菜宋氏独门【西瓜龟苓膏】

材料：龟苓膏粉、西瓜、蜂蜜、白糖
制作：先用可饮用70ML凉水搅拌10ML龟苓膏，只到全部搅拌均匀为止，然后烧开水冲入200ML已经搅拌好的龟苓膏里面，继续一个方向搅拌五到十五分钟左右，然后等它慢慢凉掉，会自动结成果冻状。然后放入冰箱冷藏。这时拿出准备好的西瓜切成块，等龟苓膏冰凉拿出切成块，倒上蜜、撒上白糖。
夏天的解暑下火的一道凉品就好了.........

作者: 遇见你 时间: 2010-9-21 16:10

                芹菜香茹红油水饺

1、先将肉剁好（90%的瘦肉、10%的肥肉），放入切好的芹菜、香茹、葱、姜、花椒、盐等调料拌好，用饺子皮包好备用。
2、在锅内放入清水，水开后放入水饺，煮好后捞起放入盘中，蘸味碟吃。

味碟：酱油、醋、味精、红油辣椒（喜欢吃蒜的还可以放点蒜泥）

[ 本帖最后由遇见你于 2010-9-22 18:44 编辑 ]
作者: 禅语 时间: 2010-9-21 16:31

原帖由 超级爱坤 于 2010-9-20 12:42 发表

管他怎么加分,你献上你的拿手好戏就行~~

你都呢~你的呢~
要看你做的辣菜~~
作者: aloys小玉 时间: 2010-9-21 16:51
标题: 回复 #69 遇见你的帖子
呜呜呜呜..............

俺的下一道就是水饺来着

被乃领先了    关键也是芹菜猪肉水饺 ........MM快说快说咱俩这叫默契吗？

.
作者: 禅语 时间: 2010-9-21 17:23

原帖由 敬坤小妹 于 2010-9-21 16:42 发表
小妹想來做：【美味椒鹽蝦】但不知圖片怎麼傳上來啊！因我發現都不可在這裡找到《瀏灠》電腦內的圖片啊！

可以用外联浏览器~
或者直接上传的围脖~用围脖链接就可以~很方便~
作者: bbb001 时间: 2010-9-21 18:05
这两天不在家吃哇，过完节再弄
作者: 遇见你 时间: 2010-9-21 19:25

原帖由 aloys小玉 于 2010-9-21 16:51 发表
呜呜呜呜..............

俺的下一道就是水饺来着

被乃领先了    关键也是芹菜猪肉水饺 ........MM快说快说咱俩这叫默契吗？

.

呵呵～～你也喜欢弄饺子啊～～芹菜饺子俺也很爱吃啊，还喜欢做韭菜馅、香茹馅、白菜馅的～觉得饺子很方便、简单、营养还挺全面
作者: hjhjdjdj 时间: 2010-9-21 22:28
幸亏没在下班前看美食，要不一定会饿的没力气回家了。
作者: eva 时间: 2010-9-21 23:46
再上一个普通的广东菜：
罗卜丝炒鱼松

材料：白罗卜、鲮鱼肉、葱
做法：
1.剁碎的鲮鱼肉加盐、生粉（粟粉）及少许水搅至起胶成鱼滑；
2.锅中热油，慢火把鱼滑煎成鱼饼；
3.鱼饼稍冷切如小指宽长条成鱼松；
4.罗卜洗净刨去皮，切成丝；葱切成段；
5.下油炒罗卜丝至熟，调味，下鱼松、葱一起炒匀；起锅，上碟。

[ 本帖最后由 eva 于 2010-9-21 23:48 编辑 ]
作者: 敬坤小妹 时间: 2010-9-21 23:50
标题: 回复 #72 禅语的帖子
对不起啊！前辈同学！首先谢谢你的回应！但小妹才疏学浅呢！不知什麽是外联浏览器~呀！且我已经用过微博链接到帖上，但发帖後仍是看不到图片显示出来啊！只看到一个小交叉呢！请前辈同学有劳再指点一嗄小妹啊！！谢谢！
作者: ynijau 时间: 2010-9-22 09:16
标题: 回复 #77 敬坤小妹的帖子
贴上后预览帖子，然后在可以修改字体的那一行，有个绿色的小框框（添加图片地址的），你把你围脖的图片地址粘到那个框里就可以了
作者: 敬坤小妹 时间: 2010-9-22 11:15
标题: 回复 #78 ynijau 的帖子
谢谢ynijau 同学解答啊！小妹现在去试试看！
作者: 敬坤小妹 时间: 2010-9-22 11:23
标题: 叁予【第一届爱坤厨艺秀】中秋小菜式
美味椒鹽蝦

材料如下：
  1/ 海蝦（可以選中蝦）約十二隻（看人數多少而定）
2/椒鹽適量（約1/2茶匙）（在超市有一小瓶賣的或在乾貨海味店就有得賣）
3/大蔥（兩大段）
4/姜（數大片）
5/油（一般煮菜份量、約一湯匙）
6/紹興酒（約半湯匙）
7/雞精粉調味適量（約1/3茶匙）
※8/大家亦可選用少許香菜（又名芫茜）及車厘茄最後伴在碟上作點綴

煮蝦程序：
1/ 蝦洗凈，之後挑去泥腸，剪去須濾水備用（洗後最好用盛器載著待水乾身）；把姜切片，大蔥切末。
2/ 油鍋熱才落油，油八九成熱時，將姜片放入炒香，再將洗凈的蝦倒入翻炒片刻後，將蔥末放入，淋入適量紹興黃酒、落椒鹽再繼續炒至均勻後蓋上鍋蓋，改中火“烤”2分鐘；
3/ 兩分鐘後開鍋蓋，放少許雞精粉炒勻上碟，最後用《香菜點綴》即可。

煮蝦程序：
1/ 蝦洗凈，之後挑去泥腸，剪去須濾水備用（洗後最好用盛器載著待水乾身）；把姜切片，大蔥切末。
2/ 油鍋熱才落油，油八九成熱時，將姜片放入炒香，再將洗凈的蝦倒入翻炒片刻後，將蔥末放入，淋入適量紹興黃酒、落椒鹽再繼續炒至均勻後蓋上鍋蓋，改中火“烤”2分鐘；
3/ 兩分鐘後開鍋蓋，放少許雞精粉炒勻上碟，最後用《香菜點綴》即可。

  各位同学也可试试做啊！不难的啊！小妹在此推介，真是很惹味的啊!

[ 本帖最后由 ynijau 于 2010-9-22 14:41 编辑 ]
作者: 敬坤小妹 时间: 2010-9-22 11:27
小妹都是失败呀！用微博连结都不能啊！
作者: 红色雨帘 时间: 2010-9-22 13:18

原帖由椰子于 2010-9-20 14:14 发表

这个问题我可以帮你解决

不用怕，快快上菜

有截止日期么，明天有事后天休息做哈，还有先要找个有数据线的相机是不，等我做好拍好你帮我传啊
作者: ynijau 时间: 2010-9-22 14:41
标题: 回复 #80 敬坤小妹的帖子
我给你编辑了一下

菜很漂亮，盘子也漂亮哦！下次你是把图片地址贴过来，不是你的微博地址
作者: siwei 时间: 2010-9-22 14:58
茶树菇猪肚排骨汤

材料：茶树菇、猪肚、排骨~~

1.先把猪肚和排骨放进高压锅，在把水也放进去，等响气后压15-20分钟；
2.等锅冷却后，打开高压锅，把茶树菇放进去，等响气后压3分钟左右；
3.等冷却后打开，加入盐，好吃又好做，哈哈~不需要技术。

PS：我妈说这个容易学，因为不用火候，不用技术，扔进去就好了

[ 本帖最后由 siwei 于 2010-9-22 18:37 编辑 ]
作者: ynijau 时间: 2010-9-22 15:15
红烧小贝壳

材料：小贝壳、辣椒干、大蒜、生姜、花椒、油、酱油、酒、糖、醋、葱（这次缺这个）

1、先把油倒入锅中，把花椒、辣椒干、大蒜、生姜放入锅中爆炒，炒出香味。

2、把小贝南放入锅中一直炒一直炒，炒了大概2-3分钟放酒、在放点醋、糖，然后放入酱油，煮5分钟以后就OK了。

PS：其实我想做东坡肉放上来的，但这次活动时间太紧了~所以只能来个快的~
作者: 独爱坤er 时间: 2010-9-22 15:26
我还不会也，呵呵~~过来灌水了~~~
作者: 伊莲 时间: 2010-9-22 17:32

冬瓜汤

材料：冬瓜、清水

1、先将冬瓜洗净，用刀削皮切成小片。

2、再用火把清水烧开，放入切好的冬瓜片，煮好后放入碗中就可以吃了。

PS：不放任何的调料，原汁原味
作者: 逆风飞扬 时间: 2010-9-22 18:13
海鲜抄手

材料：棒骨、紫菜、抄手、虾皮

1、将棒骨和清水放入瓦罐中熬汤（一般3-4小时）

2、将紫菜放入熬好的棒骨汤中煮10分钟左右。

3、将清水烧开，放入抄手。

4、将紫菜棒骨汤放入碗中，加入煮好抄手。

5、最后在上面放点葱花、味精、虾皮。

作者: aloys小玉 时间: 2010-9-22 18:14
哇哇

中秋上来溜达溜达

一看咱们爱坤只有8位会员 2位还是隐身的

大家都去过中秋了........

可怜的我啊

作者: 敬坤小妹 时间: 2010-9-22 18:22
标题: 回复 #83 ynijau 的帖子
嗚…嗚…嗚好謝謝ynijau前輩同學你啊！我還以为今晚中秋都见不到碟菜放上来啊！多谢兼有劳啊！献花给您啊！哈！小妹以为…图片上的地址…不就是和我的微博地址一样吗？噢！又做笨笨的事了
作者: 敬坤小妹 时间: 2010-9-22 18:30
标题: 回复 #83 ynijau 的帖子
其实小妹都要借用人家美丽的照片啊！我都觉得很美啊！因为自己拍的不会这麽美啊！但都很接近我做的啊！我又不懂把自己的相片弄入电脑啊！不过我今晚会请女儿帮忙试试，然後再贴到…或者试贴在别处让大家看啊！因为真正的那菜今晚会做啊！啊！你也来叁加啊！
作者: 沉默着沉默 时间: 2010-9-22 19:53

原帖由 ynijau 于 2010-9-22 15:15 发表
红烧小贝壳

材料：小贝壳、辣椒干、大蒜、生姜、花椒、油、酱油、酒、糖、醋、葱（这次缺这个）

1、先把油倒入锅中，把花椒、辣椒干、大蒜、生姜放入锅中爆炒，炒出香味。

2、把小贝南放入锅中一直炒一 ...

你们家咋老爱吃这个你就不嫌能吃的内容太少...
作者: 海蓝 时间: 2010-9-22 20:09
偶今天晚上还没吃晚饭呢

作者: 沉默着沉默 时间: 2010-9-22 20:27

原帖由 siwei 于 2010-9-22 14:58 发表
茶树菇猪肚排骨汤
http://ss15.sinaimg.cn/orignal/549f810a490d38e73f8ee&690

材料：茶树菇、猪肚、排骨~~

1.先把猪肚和排骨放进高压锅，在把水也放进去，等响气后压15-20分钟；
2.等锅冷却后，打开 ...

媳妇儿，玉手曝光了    为咩还有那么多盘子不一齐拍上来？
作者: eva 时间: 2010-9-22 21:44
标题: 回复 #85 ynijau 的帖子
这个炒蚬我平时最爱吃。。。。
作者: 虫声 时间: 2010-9-22 21:45
椰子：送你甜点，请笑纳：床前拭泪光，想要椰蓉双。举头问明月，桂花酒可香？
作者: 虫声 时间: 2010-9-22 21:51
祝班长：酷如冷月，慧如皎月，岁如新月，福如满月
作者: 柳飘然杨 时间: 2010-9-22 22:15
美味椒盐虾不错，餐具也漂亮
俺不回传图片不然也可以秀一秀厨艺
作者: 柳飘然杨 时间: 2010-9-22 22:18
怎么刚刚发了贴点数少了一点呢，前几天也有这种情况，谁能告诉一下
作者: siwei 时间: 2010-9-22 22:39
标题: 回复 #94 沉默着沉默的帖子
亲爱的，那不是我的手，是我弟媳妇的哦~~

盘子是很多也拍了，但我不打算放上来

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