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[灌水] 转眼又是新年到，齐齐来【捞生】

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电梯直达

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发表于 2011-1-29 16:26 |只看该作者 |倒序浏览

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本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:25 编辑

以前在年初七才吃到的捞生即捞鱼生，现在已成了摆收工酒和开工酒不可或缺的一道最好意头菜式，而且越来越商业化。在新年前后15天内，无论是做生意还是打工的一定会被宴请去捞生不知多少回。
以前我蛮讨厌吃捞生，总觉得味道怪怪的，百种味道混杂在一起，甜酸苦辣样样有，哪是人吃的

。因应市场的反应，在经过不断改良后，现在的捞生要比以前的好吃多了，名字也很好听，什么【七彩鸿运鱼生】，【富贵逼人来鱼生】等等。

在捞生时，大伙儿必须站立然后一起用筷子往盘里便捞（粤语，普通话即是拌）便喊【捞啊捞啊捞，今年个个捞个风生水起，步步高升，赚个盘满钵满】，就像在喜庆喝酒那样大伙儿畅饮时必定大喊【饮胜】，场面很是热闹

预祝陈坤今年捞个风生水起，步步高升，赚个盘满钵满

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我本不欲生,忽然生于世,我本不欲死,忽然死期至。世间一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观

锦坤

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发表于 2011-1-29 16:38 |只看该作者 |亮它

本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:25 编辑

预祝陈坤今年捞个风生水起，步步高升，赚个盘满钵满

谢谢，也是我的期待！

无忌孩儿

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发表于 2011-1-29 21:27 |只看该作者 |亮它

本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:25 编辑

总会觉得有虫子的

我是无忌。。

apple

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发表于 2011-1-29 21:34 |只看该作者 |亮它

本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:25 编辑

啥？？

七八岁瘸腿孤儿每受辱必到村外海棠树下哭泣~那怨念让天空也会浮起薄雾~再七年~孤儿闻海棠将被砍~奔往话别~见树下一女子~貌美~哭意顿止~女递物与他：内有数枚花瓣~受辱时合泪水共饮~另有一块七年珍宝~不怨时常拭之!飘飘然远去~孤儿开包看~花辩旁静躺一枚晶莹琥珀~~（鬼水瓶录二）

君之坤

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发表于 2011-1-29 22:02 |只看该作者 |亮它

本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:25 编辑

不知道啊

雨天:有人欢喜,有人愁.

monchhichi

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发表于 2011-1-29 22:13 |只看该作者 |亮它

本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:25 编辑

捞生

没7过······不过边吃边念感觉气氛很好啊O(∩_∩)O哈哈~

希望毕业论文顺利通过，接下来工作顺利···班长保佑我吧···阿弥陀佛···

瑕瑕

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发表于 2011-1-29 23:49 |只看该作者 |亮它

本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:25 编辑

没听过

Edward

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发表于 2011-1-30 03:39 |只看该作者 |亮它

本帖最后由苍山雪于 2016-5-27 15:26 编辑

这道年菜只有在马来西亚和新加坡才流行。据说在1960年代时，是新加坡的四大天王（名厨）为了要让新年期间的火爆生意额更加锦上添花，大发新年财而推出的商业菜式。

据说，捞起鱼生本是中国广东的菜肴，这四大名厨不过借机把它发扬光大，来个商业化包装和促销而已，因为它有个好的粤语谐音。在那个年代，广东和福建方言仍是新加坡华社的主流语言，普通话还在靠边站的时代，很多事物都会以方言取名和讨好兆头

据考察，在广东捞生原名是捞起鱼生、捞起、捞鱼生，现在新马华侨已简称其为捞生或捞起。
“捞”在粤语是干活，有活干
“捞起”在粤语是把活干得有声有色或某事物已干得有起色
“鱼生”表示年年有余，生龙活虎
“生”即生路、风生水起、步步高升或绝处逢生、东山再起、再战江湖
冀望各位今年捞生成功，步步高升，恭喜发财

，但千万别捞嘢，一字之差，谬以千里喔

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