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[转贴] [转帖]十大健康食品

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发表于 2005-8-9 15:50 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:41 编辑

十大健康食品
一、大豆(豆浆、豆奶等)
   豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%-45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇于畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下将。此外,大豆富含钾,对心血管健康有益;还有含量丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断于抑制癌的发生也有良好作用。
二、十字花科蔬菜
   花椰菜(即花菜)、西兰花、卷心菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙,钾,钠,铁的碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
三、牛奶(酸奶)
   奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶),且钙的消化吸收率较高
   酸奶营养成分于鲜奶相近,但其中约30%的乳糖被分解,故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可增加胃内的酸度,增加胃消化酶的活性,抑制肠道大肠杆菌的生长。
四、海鱼
   鱼类有及高的营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上保健功效显著。不饱和脂肪中主要有两种,一种是DHA,于人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA,可将低血小板凝集,防止动脉粥样硬化和血栓的形成,并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平
五、番茄
   番茄除了具有一般蔬菜的营养特点,还富含番茄红素。
   番茄红素是较强的抗氧化剂,抑制脂质过氧化作用比胡萝卜素、维生素E强,可改善老年性黄斑变性。调查结果表明,人体血浆中番茄素的含量约高,多种癌症、冠心病的发病率越低。
六、绿茶
   绿茶中的茶多酚有很强的清除活性氧与自由基、抑制氧化酶等作用,保护和促进维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生,发挥协同增强的抗氧化作用。
   因此,茶多酚在预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥、增强人体生理功能方面都有良好作用。
七、黑木耳的菌菇类
   从营养价值看,菌菇类食品除含有较多的风味成分,如氨基酸、谷氨酸钠以及5-鸟苷酸外,还有较多的矿物质或维生素。
  研究发现,黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗肿瘤活性,对癌细胞有抑制力。
八、胡萝卜
   胡萝卜是胡萝卜素良好来源之一,其含量顶部比下部高,外围比髓中高,肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。
   中医认为,胡萝卜味甘、性平,有补中下气、调肠胃、安五脏等功效。胡萝卜含挥发油,有促进消化的作用,还可降血压、抗炎、抗过敏等。
九、荞麦
   荞麦是粮谷类食品,碳水化合物含量(72%)较高,脂肪仅占2.5%,蛋白质含量较高,达10.6克/100克,其中赖氨酸含量比小麦、大米约高2倍。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸,还有较多的膳食纤维,在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。
十、禽蛋蛋白
   鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素C外,几乎含有人体必需的所有营养素。每100克蛋类含蛋白质12-15克,氨基酸组成比例适合。脂肪、卵磷脂与胆固醇,几乎全部集中在蛋黄中。不过,除有高脂血症倾向者外,一般健康人食用鸡蛋时,不必只吃蛋白,因为在蛋黄中,有较多的维生素A、维生素B、维生素B2、维生素D等,这些营养素在日常膳食中往往容易缺乏。

谁是我们大家最亲爱的宝贝,谁是我们大家最关心,最惦记的人,哈哈!不说你也知道!

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发表于 2005-8-9 15:53 |只看该作者 |亮它
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:42 编辑

哈哈,这些健康食品真的不错哦~

当我们已不再年少,对某人的喜爱上升到了一种理性的程度,人格魅力是最容易征服我的吧!

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发表于 2005-8-9 16:35 |只看该作者 |亮它
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:42 编辑

偶只爱吃5-6种

谁是我们大家最亲爱的宝贝,谁是我们大家最关心,最惦记的人,哈哈!不说你也知道!

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发表于 2005-8-9 16:40 |只看该作者 |亮它
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:43 编辑

多吃多健康,嘿嘿

在这的每一个瞬间为你祝福、为你喝彩、为你加油,此时无声胜有声!路漫漫,长伴!

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发表于 2005-8-9 19:19 |只看该作者 |亮它
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:43 编辑

这里还有一篇十大健康食品哈,
差点错过了。。。嘿嘿

大海的宽广,在于汇集大大小小的川流
生命的汪洋,在于包容深深浅浅的缘份
心 因为宽容显得真实
爱 因为宽容才被看见

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发表于 2005-8-9 19:48 |只看该作者 |亮它
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:44 编辑

这里的东西除了第七个以外,其他的我都爱,呵呵~

吔滸χ.﹎.Wo對陳坤動了眞訫︷ヤ喜歡鉨`.┈ゝ怺恆那一秒 ┈ 終淤學會╬Оοo怺遠 怺遠ヤɑ﹎昣悕︷.鉨ヘァ 路漫漫,长伴......

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发表于 2005-8-9 21:48 |只看该作者 |亮它
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:44 编辑

恩!这些我都爱吃!!!

清心寡欲
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水瓶座说什么……白羊座信什么……

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发表于 2005-8-12 13:52 |只看该作者 |亮它
本帖最后由 幽篁听箫 于 2017-4-23 10:45 编辑

谢谢,会经常吃的。

鱼对水说:“你看不见我的眼泪,因为我在水里”;水对鱼说:“我能感觉到你的眼泪,因为你在我心里。”
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