【200楼发奖喽！】第一届爱坤厨艺秀开张,各位同学赶紧拿出你们的蒸炒”功夫吧(奖)

虫声

椰子味道非常浓非常正宗，烤出来的，新鲜椰子原本很淡的椰子味因为被烤过的缘故变得非常浓，很香。味道吃起来不甜，不腻人。

虫声

现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。四大功效：
补充营养、利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容。
1.补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2.利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3.杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，疗效可靠，，是理想的杀虫消疳食品；
4.驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰子

原帖由 虫声 于 2010-9-20 20:18 发表
那我来一个不用锅的~~~~烤椰片、

烤好给我寄点来　

虫声

原帖由 椰子 于 2010-9-20 20:21 发表

烤好给我寄点来　

自己现烤的好吃

沉默着沉默

原帖由 椰子 于 2010-9-20 20:14 发表

我的锅坏了,呃...

这个借口太没水平了

海蓝

没火没锅没菜菜~~

纯围观~~

dream

原帖由 椰子 于 2010-9-20 20:14 发表

我的锅坏了,呃...

呵呵，椰子，你到大太阳下站一会儿，然后发个照片上来，便是一道美味的“烤椰子”～

密坤

呃，叽叽喳喳了半天，就看到两个人上了图，一个人按游戏规则连图带程序。

不过，见识了各种借口，倒是开了眼界。嘿嘿，锅没了，哈哈，亏你想得出来呀，椰子！

昆虫6号

只会吃的人飘过…

aloys小玉

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第二道菜宋氏独门【油泼青菜】

烧开水，将油菜放入锅内过水（时间不可太长，不然油菜会变色），捞出摆盘。撒上适量的盐、味精、和葱、蒜末。然后油锅轻炸干辣椒，将辣椒油分散的浇在油菜上。菜上倒入少量酱油（最好是拌菜的专用油）、香油少量。
大功告成........超级简单的家常菜！



[ 本帖最后由 aloys小玉 于 2010-9-21 11:21 编辑 ]

eva

海鲜蜜瓜船


原料：哈密瓜1个(约5斤左右)，西芹半棵，鲜虾3两（约10多只）,带子7只，蒜蓉少量。
做法：将哈密瓜一开为二，任取一边，用小刀将瓜肉整块取出，瓜壳待用，瓜肉切成小块状, 西芹切成菱型，鲜虾剥壳成虾仁，带子洗干净，将上述材料分开，猛火烧开水，带子略一拖水至仅熟待用，先下油把西芹炒至刚熟铲起，再下油，放蒜蓉、虾仁炒至七成熟，再放入带子和西芹一起炒，最后加入哈密瓜块，调好味，起锅，把菜装到用瓜壳做成的船里。

嘻嘻。。。这海鲜蜜瓜船的“船”有点原始，做得仓促，没有修饰好，造型有点对不起观众的眼球。。。。

[ 本帖最后由 eva 于 2010-9-21 12:12 编辑 ]

半个月亮

目前3人呀，大家有做好的赶紧上图，不要错过了，明天爱坤极有可能会维护！

ynijau

原帖由 半个月亮 于 2010-9-21 12:42 发表
目前3人呀，大家有做好的赶紧上图，不要错过了，明天爱坤极有可能会维护！

这现在拿不出菜呀。。延后延后延后

fx心宽猪

今晚去做菜

草相雨

哇哦  看着是很鲜爽可口呢！

daisy757072882

我也要今晚做，上个红烧排骨杂样，哈哈。。等着我哈。

遇见你

看起来很漂亮

aloys小玉

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第三道菜宋氏独门【西瓜龟苓膏】

材料：龟苓膏粉、西瓜、蜂蜜、白糖
制作：先用可饮用70ML凉水搅拌10ML龟苓膏，只到全部搅拌均匀为止，然后烧开水冲入200ML已经搅拌好的龟苓膏里面 ，继续一个方向搅拌五到十五分钟左右，然后等它慢慢凉掉，会自动结成果冻状。然后放入冰箱冷藏。   这时拿出准备好的西瓜切成块，等龟苓膏冰凉拿出切成块，倒上蜜、撒上白糖。
夏天的解暑下火的一道凉品就好了.........

遇见你

                      芹菜香茹红油水饺

1、先将肉剁好（90%的瘦肉、10%的肥肉），放入切好的芹菜、香茹、葱、姜、花椒、盐等调料拌好，用饺子皮包好备用。
2、在锅内放入清水，水开后放入水饺，煮好后捞起放入盘中，蘸味碟吃。

味碟：酱油、醋、味精、红油辣椒（喜欢吃蒜的还可以放点蒜泥）



[ 本帖最后由 遇见你 于 2010-9-22 18:44 编辑 ]

禅语

原帖由 超级爱坤 于 2010-9-20 12:42 发表

管他怎么加分,你献上你的拿手好戏就行~~

你都呢~你的呢~
要看你做的辣菜~~

aloys小玉

呜呜呜呜..............


俺的下一道就是水饺来着   


被乃领先了      关键也是芹菜猪肉水饺 ........MM快说快说    咱俩这叫默契吗？


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禅语

原帖由 敬坤小妹 于 2010-9-21 16:42 发表
小妹想來做：【美味椒鹽蝦】但不知圖片怎麼傳上來啊！因我發現都不可在這裡找到《瀏灠》電腦內的圖片啊！

可以用外联浏览器~
或者直接上传的围脖~用围脖链接就可以~很方便~

bbb001

这两天不在家吃哇，过完节再弄

遇见你

原帖由 aloys小玉 于 2010-9-21 16:51 发表
呜呜呜呜..............


俺的下一道就是水饺来着   


被乃领先了      关键也是芹菜猪肉水饺 ........MM快说快说    咱俩这叫默契吗？


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呵呵～～你也喜欢弄饺子啊～～芹菜饺子俺也很爱吃啊，还喜欢做韭菜馅、香茹馅、白菜馅的～觉得饺子很方便、简单、营养还挺全面

hjhjdjdj

幸亏没在下班前看美食，要不一定会饿的没力气回家了。